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单选题
下列各种葡萄酒混浊的不同造成原因与PH值有关的是:()
A
铁混浊
B
蛋白质混浊
C
铜混浊
D
酒石酸氢钾混浊
参考答案
参考解析
解析:
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考题
食品保存期与食品pH值有关,使用苯,甲酸时要注意pH值应为A.8.
食品保存期与食品pH值有关,使用苯,甲酸时要注意pH值应为A.<4.0B.4.5~5.5C.5.5~6.5D.6.6~7.0E.>8.0
考题
下列有关pH值的说法不正确的是()。A、当水的pH值较低时,可促使各种金属元素的溶解。B、当水的pH值较高时,可使金属元素产生沉淀物而混浊。C、通过pH值测量,不能对水酸度或碱度进行间接计算。D、在很多分析项目的测定过程中,均需控制一定的pH值范围。
考题
下列有关溶液pH值论述不正确的是()。A、溶液的pH值范围一定在1-14之间B、pH值可以方便地表示溶液的酸碱性C、pH值越小,即溶液的酸性越大D、pH值等于溶液中[H+]的负对数,即pH=—Lg[H+]
考题
下列有关溶液中蛋白质的带电情况的描述,哪一个正确?()A、只与酸性氨基酸的数量和碱性氨基酸的数量有关B、只与溶液的pH值有关C、只与蛋白质的折叠方式和溶液的pH值有关D、与上述三种因素都有关系
考题
单选题下列有关反应速率常数k的各种叙述,不正确的是( )。A
速率常数k值与反应物的本性、反应温度等有关B
速率常数k是各反应物单位浓度时的反应速率C
反应物起始浓度愈大,速率常数k值愈大D
同一反应,如用不同浓度单位表示时,速率常数k值不同
考题
单选题下列有关pH值的说法不正确的是()。A
当水的pH值较低时,可促使各种金属元素的溶解。B
当水的pH值较高时,可使金属元素产生沉淀物而混浊。C
通过pH值测量,不能对水酸度或碱度进行间接计算。D
在很多分析项目的测定过程中,均需控制一定的pH值范围。
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