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单选题
我国发病率最高的食物中毒是（）
A
化学性食物中毒
B
有毒动物中毒
C
有毒植物中毒
D
细菌性食物中毒
E
真菌毒素食物中毒
参考答案
参考解析
解析：
食物中毒包括：细菌性食物中毒、真菌毒素和霉变食品中毒、有毒动植物性食物中毒、化学性食物中毒。其中细菌性食物中毒是一种发生频数和发病人数最多、病死率较低、常发生在夏秋季的食物中毒。故选D。
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考题
单选题对食物中毒的流行病特点，以下说法不正确的是（ ）。A
细菌性食物中毒发病率高，死亡率低B
化学性食物中毒发病率低，死亡率高C
毒蕈引起的食物中毒死亡率高D
我国肉毒梭菌毒素中毒大多数发生在新疆地区E
霉变甘蔗和酵米面食物中毒多发生在北方
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