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单选题
关于虾的凝集素,不正确的描述是()
A
虾类都能产生
B
由血细胞合成
C
血清和血细胞上均存在
D
血清中的可溶性凝集素与异物分子表面的糖基及蛋白质基团发生结合
参考答案
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解析:
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考题
经调查初步判定引起中毒的可疑食物为盐水虾,关于中毒与盐水虾的关系下列叙述哪一项不正确A.病人都吃过盐水虾B.未吃者不发病C.吃过的都发病D.吃过的不一定发病E.停止食用该食物发病很快停止
考题
对虾荧光病的症状与病理变化描述不正确的是( )A.在夜晚或黑暗环境下,可见水体中的幼体,幼虾甚至饵料丰年虫等游动时发出荧光B.幼虾活力下降,游于水的上层C.患病的糠虾幼体或仔虾趋光性差或呈负趋光性D.病虾头胸部呈乳白色,躯干部呈灰白色,不透明
考题
关于外源凝集素下列说法哪项不正确A.外源凝集素不是抗体,但具有抗体的重要性质B.外凝集素为免疫性糖结合蛋白或糖蛋白C.江西蜗牛的蛋白腺中可提取抗A1凝集素D.国产荆豆中可提取抗H外源凝集素
考题
关于外源凝集素下列说法哪项不正确A、外源凝集素不是抗体,但具有抗体的重要性质B、外凝集素为免疫性糖结合蛋白或糖蛋白C、江西蜗牛的蛋白腺中可提取抗A1凝集素D、国产荆豆中可提取抗H外源凝集素
考题
单选题对虾荧光病的症状与病理变化描述不正确的是()A
在夜晚或黑暗环境下,可见水体中的幼体,幼虾甚至饵料丰年虫等游动时发出荧光B
幼虾活力下降,游于水的上层C
患病的糠虾幼体或仔虾趋光性差或呈负趋光性D
病虾头胸部呈乳白色,躯干部呈灰白色,不透明
考题
单选题关于虾、蟹、贝壳的血液,下列说法不正确的是()。A
虾蟹的血压中含有血蓝蛋白B
虾、蟹、贝壳的血液具有大颗粒细胞、小颗粒细胞、无颗粒细胞、特殊颗粒细胞C
虾蟹类的血液又称血淋巴,由血细胞和血浆组成D
贝壳的血液一般为无色,有的因含有血红素或者血清素而分别旱是红色或者青色
考题
单选题水产品中含有众多的内源酶,下列关于不同內源酶的描述不正确的是()。A
多酚氧化酶酶导致虾的黑变B
蛋白酶引起虾、蟹肉组织软烂C
硫胺素酶使得鱼体内的硫胺素降解D
以上说法都不正确
考题
单选题以下关于虾类甲壳的防御作用,不正确的描述是()A
甲壳的化学本质是几丁质和结合钙,能利用甲壳素的细菌很少B
充当外骨骼,阻挡异物进入C
表皮有蜡质,具有很强的疏水作用D
炎症反应很强
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