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判断题
鱼、豆、蛋含有丰富的蛋白质，青少年应适当多吃，有利于身体发育。
A

对

B

错

参考答案

参考解析
解析： 蛋白质是细胞修复和组织更新的原料，青少年正处于身体发育的关键时期，需要摄入丰富的蛋白质食物，鱼、豆、蛋含有丰富的蛋白质，青少年应适当多吃，有利于身体发育
更多 “判断题鱼、豆、蛋含有丰富的蛋白质，青少年应适当多吃，有利于身体发育。A 对B 错” 相关考题
考题 奶、蛋、鱼、肉中的蛋白质不但可以维持人体健康,还可以促进儿童生长发育,是完全蛋白质。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 鱼、肉、奶、豆类等食物中含有丰富的()。A.各种维生素B.蛋白质C.糖类D.脂肪
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考题 青少年的膳食指南不包括（ ）。A.多吃谷类，供给充足的能量B.保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜的摄入C.避免盲目节食D.饮酒应限量
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考题 描述青少年膳食指南错误的是（ ）。A.多吃谷类-供给充足的能量B.保证摄入鱼，肉。蛋。奶，豆类和蔬菜C.避免盲目节食D.限量饮酒
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考题 哺乳期的母亲食物搭配应注意（）A.多吃水果和蔬菜B.多吃鱼汤等高蛋质食物C.食物中要含有丰富的维生素和矿物质D.多吃高热量食物
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考题 关于《中国居民膳食指南》中，适量吃优质蛋白质，说法错误的是( ) A. 鱼、离、蛋和瘦肉含有丰富的蛋白质、脂类 B. 鱼、离、蛋和瘦肉含有丰富的维生素A、B族维生素、铁、锌、维生素C C. 鱼、离、蛋和瘦肉含有丰富的蛋白质、脂类、碳水化合物 D. 此类食物的脂肪含量普遍较高 E. 有些含有较多的饱和脂肪酸和胆固醇
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考题 老年人膳食原则不正确的是（）。A、多吃蔬菜，水果B、适量鱼，禽，蛋C、清淡多盐D、饮酒适量
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考题 关于对青少年膳食指南的论述错误的是（）A、多吃谷类，供给充足的能量B、保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜的摄入C、避免盲目节食D、饮酒应限量
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考题 关于青少年的膳食指南的描述错误的是（）。A、多吃谷类，供给充足的能量B、保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜的摄入C、避免盲目节食D、饮酒应限量
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考题 哺乳期的母亲食物搭配应注意（）A、多吃水果和蔬菜B、多吃鱼汤等高蛋质食物C、食物中要含有丰富的维生素和矿物质D、多吃高热量食物
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考题 营养学家建议青少年要多吃肉蛋奶鱼等含蛋白质丰富的食品，是因为蛋白质是（）。A、有机物B、容易消化的物质C、主要供能物质D、构成人体组织细胞的物质
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考题 饮食是保证我们身体健康的基本需求，下列关于饮食的说法正确的是（）A、鸡蛋含有丰富的蛋白质，人类需要的蛋白质都可以由鸡蛋提供，多吃有益B、水果、蔬菜含有丰富的维生素，有人为了减肥，每天只吃水果蔬菜即可C、米饭含有大量的淀粉，成人每天食用量不能超过200gD、要促进身体健康，各种饮食必须合理搭配
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考题 鱼、禽、蛋和瘦肉营养丰富，吃得越多越好。
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考题 以下关于中国居民膳食指南主要内容的说法，错误的是（）。A、经常吃适量的鱼、肉、禽和蛋，少吃肥肉和荤油B、饮酒应限量C、多吃蔬菜、水果和薯类D、食物多样，蛋白质为主
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考题 鱼、肉、奶、豆类等食物中含有丰富的（）。A、各种维生素B、蛋白质C、糖类D、脂肪
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考题 处于青春期的青少年生长发育的速度很快。营养学专家建议青少年要适当多吃奶、蛋、鱼，肉等含蛋白质丰富的食品。因为蛋白质是人体（）A、细胞生长和组织修补的主要原料B、主要的供能物质C、主要的贮能物质D、溶解养分和废物的物质
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考题 奶、蛋、鱼、肉中的蛋白质不但可以维持人体健康，还可以促进儿童生长发育，是完全蛋白质。
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考题 老年人应保证膳食中含有丰富的蛋白质，以下不宜多食的食物是（）A、鱼B、家禽C、蛋D、肥肉
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考题 判断题在膳食中应使蔬菜类“酸性食品”与粮、豆、肉、鱼和蛋等“碱性食品”保持一定的比例，这样有利于人体维持酸碱平衡。A 对B 错
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考题 判断题奶、蛋、鱼、肉中的蛋白质不但可以维持人体健康，还可以促进儿童生长发育，是完全蛋白质。A 对B 错
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考题 单选题关于青少年的膳食指南的描述错误的是（）。A 多吃谷类，供给充足的能量B 保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜的摄入C 避免盲目节食D 饮酒应限量
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考题 多选题青少年的膳食指南包括（　　）。A多吃谷类，供给充足的能量B保证鱼、肉、蛋、奶的摄入C保证豆类和蔬菜的摄入D参加体力活动E避免盲目节食
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考题 多选题下列属于青少年的膳食指南内容的是（　　）。A多吃谷类，供给充足的能量B保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜的摄入C避免盲目节食D参加体力活动E可以适量饮咖啡
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考题 单选题营养学家建议青少年要多吃肉蛋奶鱼等含蛋白质丰富的食品，是因为蛋白质是（）。A 有机物B 容易消化的物质C 主要供能物质D 构成人体组织细胞的物质
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考题 单选题青少年的膳食指南不包括（）。A 少吃谷类，多吃肉类，以供给充足的能量B 保证鱼、肉、蛋、奶的摄入C 保证豆类和蔬菜的摄入D 参加体力活动E 避免盲目节食
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考题 单选题以下哪项不属于青少年的平衡膳食要求（）。A 鼓励多吃谷类B 保证鱼、禽、肉、蛋的供给C 保证奶及奶制品的供给D 只能饮少许果酒E 保证蔬菜的供给
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考题 单选题饮食是保证我们身体健康的基本需求，下列关于饮食的说法正确的是（）A 鸡蛋含有丰富的蛋白质，人类需要的蛋白质都可以由鸡蛋提供，多吃有益B 水果、蔬菜含有丰富的维生素，有人为了减肥，每天只吃水果蔬菜即可C 米饭含有大量的淀粉，成人每天食用量不能超过200gD 要促进身体健康，各种饮食必须合理搭配
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