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题目内容
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单选题
人体所需能量大部分是由下列哪项物质提供的：（）
A
ATP
B
蛋白质
C
脂肪
D
糖类物质
参考答案
参考解析
解析：
糖的主要生理功能是供给机体生命活动所需要的能量。一般情况下，人体所需能量的50%~70%由糖类物质的氧化分解提供。食物中的糖类物质经过消化被分解为单糖，主要为葡萄糖，经有氧氧化和无氧氧化方式为机体供能。
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考题
糖的主要功能是提供热能。每克葡萄糖在人体内氧化产生4千卡能量，人体所需要的70%左右的能量由糖提供。可见，人体内最重要的供能物质是糖类，只有糖类所提供的能量无法满足机体的需要时，脂肪和蛋白质才开始供能。本题选C。
考题
三大营养物质在体内代谢的叙述，错误的是
A.人体在不作外功的情况下，所消耗的能量全部转化为热能
B.能源物质在体内氧化释放的能量有50%以上转化为热能
C.蛋白质在体内氧化和体外燃烧时所产生的能量相等
D.机体所需能量的70%由糖提供
考题
单选题下列关于三大营养物质在体内代谢的叙述，错误的是（ ）。A
机体所需能量的70%由糖提供B
只有将能量转移至ATP，才能被组织活动所利用C
能源物质在体内氧化释放的能量有50%以上转化为热能D
人体在不作外功的情况下，所消耗的能量全部转化为热量E
蛋白质在体内氧化和体外燃烧时所产生的能量相等
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