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填空题
食堂应配备不锈钢厨具、冰柜、（）、餐桌椅等设施
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考题
下列关于建筑施工现场食堂的叙述,不正确的一项是()。
A、食堂应设置在距离厕所、垃圾站、有毒有害场所等污染源5m以外B、食堂制作间灶台及其周边应贴瓷砖，瓷砖的高度不宜小于1.5mC、食堂应设置独立的制作间、储藏间D、食堂应配备消毒、冷藏和排风设施
考题
施工现场应设置办公室、宿舍、食堂、厕所、盥洗设施、淋浴房、开水间、文体活动室、职工夜校等临时设施。文体活动室应配备文体活动设施和用品。尚未竣工的建筑物内严禁设置宿舍。()
此题为判断题(对，错)。
考题
施工现场食堂卫生应满足()要求。
A.食堂应设置在远离厕所、垃圾站、有毒有害场所等污染源的地方B.食堂的燃气罐应单独设置存放间，存放间要通风良好并严禁存放其他物品C.食堂制作的炊具宜存放在封闭的橱柜内，食品应生熟分开D.食堂应配备必要的排风设施和冷藏设施E.食堂外应设置非封闭式泔水桶
考题
手卫生设施要求下列哪项不正确（）A、病房应设有流动水洗手设施B、配备合格的速干手消毒剂及干手物品或设施C、诊疗科室应配备消毒水盆消毒污染的手D、新生儿室、口腔科、产房等应配备非手触式水龙头
考题
下列关于建筑施工现场食堂的叙述，不正确的是（）。A、食堂应当选择在通风、干燥、清洁的位置，离厕所、垃圾站等场所等污染源25m以外B、食堂应配备必要的排风设施和冷藏设施C、食堂应设置独立的制作间、储藏间D、食堂的燃气罐应单独设置存放间，存放间应通风良好并严禁存放其他物品
考题
手卫生设施要求下列哪些正确（）A、病房应设有流动水洗手设施B、配备合格的速干手消毒剂C、诊疗科室应设有流动水洗手设施D、新生儿室、口腔科、产房等应配备非手触式水龙头E、配备干手物品或设施
考题
多选题关于现场食堂卫生与防疫管理的说法，正确的有( )。A现场食堂应设置独立的制作间、储藏间，门扇下方应设不低于0.1m的防鼠挡板，配备必要的排风设施和冷藏设施B燃气罐应单独设置存放间，存放间应通风良好并严禁存放其他物品C现场食堂的制作间灶台及其周边应铺贴瓷砖，所贴瓷砖高度不宜小于1.2m，地面应做硬化和防滑处理D现场食堂储藏室的粮食存放台距墙和地面应大于0.2m，食品应有遮盖，遮盖物品应有正反面标识E现场食堂必须办理卫生许可证，炊事人员必须持身体健康证上岗，上岗应穿戴洁净的工作服，不得穿工作服出食堂
考题
单选题下列关于建筑施工现场食堂的叙述，不正确的是（）。A
食堂应当选择在通风、干燥、清洁的位置，离厕所、垃圾站等场所等污染源25m以外B
食堂应配备必要的排风设施和冷藏设施C
食堂应设置独立的制作间、储藏间D
食堂的燃气罐应单独设置存放间，存放间应通风良好并严禁存放其他物品
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