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问答题
小型冰箱、冰柜、空调等在验收与保管中应注意哪些方面？
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考题
关于实验室的冰箱使用中，下列哪项操作不正确：（）A、冰箱、低温冰箱和干冰柜应当定期除箱和清洁，应清理出所有在储存过程中破碎的安瓿和试管等物品B、未标明的或废旧物品应高压灭菌并丢弃C、冰箱内可以放置易燃溶液D、应当保存一份冻存物品的清单
考题
关于使用冰箱的注意事项，下列说法正确的是（）A、需要较长时间保存的食物，应放进冰箱的冷冻层或冰柜保存B、婴幼儿食品应放臵冰箱中保存C、剩余食品在放进冰箱保存前，应充分加热煮透D、生熟食物要分开存放
考题
关于便利店冰箱与冰柜清洁保养作业的表述不正确的是：（）A、使用清洁布擦拭外表B、使用玻璃清洁剂定期擦拭冰箱，冰柜玻璃。注意：使用玻璃清洁剂擦拭冰箱和冷藏柜时，应确保不污染食物C、定期清理过滤网，使设备保持通风、散热D、只要保持冰箱与冰柜外表清洁，内部无须过于清洁
考题
多选题关于使用冰箱的注意事项，下列说法正确的是（）A需要较长时间保存的食物，应放进冰箱的冷冻层或冰柜保存B婴幼儿食品应放臵冰箱中保存C剩余食品在放进冰箱保存前，应充分加热煮透D生熟食物要分开存放
考题
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