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单选题
腊肠产品的酸价检测中若使用冷溶剂法,则标定KOH滴定液的基准物质是()
A
碳酸
B
苯甲酸
C
邻苯二甲酸氢钾
D
苯酚
参考答案
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考题
单选题国家标准中规定,腊肠产品的酸价(以脂肪计)不得超过()(KOH)/(mg/g)。A
2.0B
3.0C
4.0D
5.0
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