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多选题
关于幼儿宏量营养素的需要，下列说法正确的有（）
A
生长发育所需能量为小儿所特有，每增加1g的体内新组织，约需要18.4～23.8kJ（4.4～5.7kcal）的能量
B
由于幼儿的体表面积相对较大，基础代谢率高于成年人
C
男孩基础代谢要高于女孩
D
由于幼儿仍处于生长发育的旺盛时期，对蛋白质、脂防、碳水化合物及其他各营养素的需要量相对高于成人
E
幼儿期基础代谢的需要约占总能量的70%
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更多 “多选题关于幼儿宏量营养素的需要，下列说法正确的有（）A生长发育所需能量为小儿所特有，每增加1g的体内新组织，约需要18.4～23.8kJ（4.4～5.7kcal）的能量B由于幼儿的体表面积相对较大，基础代谢率高于成年人C男孩基础代谢要高于女孩D由于幼儿仍处于生长发育的旺盛时期，对蛋白质、脂防、碳水化合物及其他各营养素的需要量相对高于成人E幼儿期基础代谢的需要约占总能量的70%” 相关考题
考题
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考题
关于幼儿宏量营养素的需要，下列说法正确的有（）A、生长发育所需能量为小儿所特有，每增加1g的体内新组织，约需要18.4～23.8kJ（4.4～5.7kcal）的能量B、由于幼儿的体表面积相对较大，基础代谢率高于成年人C、男孩基础代谢要高于女孩D、由于幼儿仍处于生长发育的旺盛时期，对蛋白质、脂防、碳水化合物及其他各营养素的需要量相对高于成人E、幼儿期基础代谢的需要约占总能量的70%
考题
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考题
多选题有关食物利用率的说法，表述正确的是（ ）。A食物利用率主要代表了微量营养素的水平B食物利用率主要代表了宏量营养素的水平C食物利用率的评价需采用人体和动物实验的方法D食物利用率的人体试验中，常常将婴儿和幼儿作为观察对象E食物利用率常被用做新食物资源、婴幼儿食品的评价方法
考题
多选题下列关于食物利用率的叙述，正确的是（ ）。A食物利用率的人体试验中，常常将婴儿和幼儿作为观察对象B食物利用率主要代表了微量营养素的水平C食物利用率的评价需采用人体和动物实验的方法D食物利用率主要代表了宏量营养素的水平E食物利用率常被用做新食物资源、婴幼儿食品的评价方法
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