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多选题
湘菜主要可分为（　　）三种地方风味。
A

湘西山区

B

洞庭湖区

C

南岭山区

D

湘江流域

E

幕阜山区

参考答案

参考解析
解析：
湘菜，又称湖南菜，汉族八大菜系之一，早在秦汉时期就已形成菜系，以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。
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考题 下面对浙菜表述不恰当的是( )。A．主要由杭州、金华、绍兴三种地方风味组成B．用鱼作羹由来已久。C．代表菜有醉蚶、东安鸡等D．南宋定都临安，促进了饮食业的繁盛
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考题 浙菜由( )三种地方风味组成。A．杭州B．宁波C．绍兴D．金华
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考题 浙菜以（）三种地方风味组成。A、杭州B、宁波C、温州D、绍兴
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考题 主要地方风味流派
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考题 散文根据主要的表达方式，可分为（）三种类型。
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考题 湘菜主要产生的作用是（）。A、养生B、怡情C、实惠D、下饭
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考题 湘菜以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。
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考题 湘菜主要由长沙地区、洞庭湖区和（）三种地方菜组成。A、湘西区B、岳阳区C、湘潭区D、浏阳区
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考题 判断题浙菜主要由杭州、宁波、衢州三种地方风味组成，其中以杭州菜最负盛名。A 对B 错
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考题 填空题浙菜以（）、（）、（）三种地方风味菜为代表。
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考题 多选题浙菜由（）三种地方风味组成。A杭州B宁波C绍兴D金华
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