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单选题
某偏远山区农民长期以玉米为主食，很多人出现食欲下降、体重减轻、记忆力减退、消化不良、易腹泻、手背及足背皮肤有对称性皮炎等症状。这可能是因为缺乏哪种营养素所致（）
A
维生素C
B
叶酸
C
尼克酸
D
维生素D
E
视黄醇
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考题
长期大量服用维生素A会出现()。A.头痛、眼花、烦躁、心律失常、妇女经血不止等B.低热、烦躁哭闹、惊厥、厌食、体重减轻、骨骼硬化症等C.视力模糊、乳腺肿大、腹泻、头晕、流感样症状等D.疲劳、软弱、全身不适、毛发干枯或脱落、皮肤干燥瘙痒、食欲减退、贫血、眼球突出等中毒现象E.腹泻、皮肤红而亮、头痛、尿频、恶心、呕吐等
考题
长期大量服用维生素A会出现A．严重神经感觉异常，进行性步态不稳至足麻木、手不灵活B．低热、烦躁哭闹、惊厥、厌食、体重减轻、骨骼硬化症C．视力模糊、乳腺增大、腹泻、头晕、流感样症状等D．疲劳、软弱、全身不适、毛发干枯或脱落、皮肤干燥瘙痒、食欲减退、贫血、眼球突出等中毒现象E．腹泻、皮肤红而亮、头痛、尿频、恶心、呕吐等
考题
长期大量服用维生素B6会出现A．严重神经感觉异常，进行性步态不稳至足麻木、手不灵活B．低热、烦躁哭闹、惊厥、厌食、体重减轻、骨骼硬化症C．视力模糊、乳腺增大、腹泻、头晕、流感样症状等D．疲劳、软弱、全身不适、毛发干枯或脱落、皮肤干燥瘙痒、食欲减退、贫血、眼球突出等中毒现象E．腹泻、皮肤红而亮、头痛、尿频、恶心、呕吐等
考题
某偏远山区农民长期以玉米为主食，很多人出现食欲下降、体重减轻、记忆力减退、消化不良、易腹泻、手背及足背皮肤有对称性皮炎等症状。这可能是因为缺乏哪种营养素所致A．维生素CB．叶酸C．尼克酸D．维生素DE．视黄醇
考题
某地区部分人发生食欲减退、消化不良、腹泻，常同时出现口腔黏膜、舌部糜烂及猩红舌，同时在面颊、手背、足背等暴露部位有日晒斑样改变，出现脱屑和色素沉着。调查其饮食情况，该地区居民以玉米为主食。从营养学角度考虑，可能是膳食中缺乏A.硫胺素
B.核黄素
C.维生素A
D.尼克酸
E.维生素E
考题
某以玉米为主食地区，人群中出现了身体裸露部位皮炎，尤其是上下肢伸侧皮肤呈对称性皮炎，并伴有草莓舌、腹泻等症状，该情况很可能是A.蛋白质一能量营养不良
B.癞皮病
C.脚气病
D.营养性贫血
E.锌营养不良
考题
某地居民长期以玉米为主食，经常有人出现食欲下降、体重减轻、记忆力减退、消化不良、易腹泻、手背及足背皮肤有对称性皮炎等症状。这可能是因为缺乏哪种营养素所致A.维生素C
B.叶酸
C.尼克酸
D.维生素D
E.视黄醇
考题
老李，50岁，农民。嗜酒多年，长期以玉米为主食。最近发现其面部和手背均出现皮疹，有些部位出现糜烂和结痂。他怀疑自己缺乏烟酸。
如想对其烟酸营养状况进行综合判定和评价，可从哪些方面进行？
考题
某以玉米为主食地区，人群中出现了身体裸露部位皮炎，尤其是上下肢伸侧皮肤呈对称性皮炎，并伴有草莓舌、腹泻等症状，该情况很可能是（）A、蛋白质一能量营养不良B、癞皮病C、脚气病D、营养性贫血E、锌营养不良
考题
长期大量服用维生素A会出现（）A、视物模糊、疲乏、乳腺肿大B、低热、烦躁哭闹、惊厥、厌食、体重减轻、骨骼硬化症C、视力模糊、乳腺增大、腹泻、头晕、流感样症状等D、疲劳、软弱、全身不适、毛发干枯或脱落、皮肤干燥瘙痒、食欲减退、贫血、眼球突出等中毒现象E、腹泻、皮肤红而亮、头痛、尿频、恶心、呕吐等
考题
长期大量服用维生素会出现（）A、头痛、眼花、烦躁、心律失常、妇女经血不止等B、低热、烦躁哭闹、惊厥、厌食、体重减轻、骨骼硬化症等C、视力模糊、乳腺肿大、腹泻、头晕、流感样症状等D、疲劳、软弱、全身不适、毛发干枯或脱落、皮肤干燥瘙痒、食欲减退、贫血、眼球突出等中毒现象E、腹泻、皮肤红而亮、头痛、尿频、恶心、呕吐等
考题
一患者来自玉米为主食的地区，其四肢伸侧皮肤有对称性红斑，并轻度糜烂，舌红如杨梅伴水肿。自述记忆力减退，失眠，腹泻。最可能的营养素缺乏病是（）。A、必需脂肪酸缺乏症B、癞皮病C、脚气病D、核黄素缺乏病
考题
单选题一患者来自玉米为主食的地区，其四肢伸侧皮肤有对称性红斑，并轻度糜烂，舌红如杨梅伴水肿。自述记忆力减退，失眠，腹泻。最可能的营养素缺乏病是（）。A
必需脂肪酸缺乏症B
癞皮病C
脚气病D
核黄素缺乏病
考题
问答题老李，50岁，农民。嗜酒多年，长期以玉米为主食。最近发现其面部和手背均出现皮疹，有些部位出现糜烂和结痂。他怀疑自己缺乏烟酸。
如想对其烟酸营养状况进行综合判定和评价，可从哪些方面进行？
考题
单选题某地区部分人发生食欲减退、消化不良、腹泻，常同时出现口腔黏膜、舌部糜烂及猩红舌，同时在面颊、手背、足背等暴露部位有日晒斑样改变，出现脱屑和色素沉着，调查其饮食情况，该地区居民以玉米为主食。从营养学考虑，可能是膳食中缺乏（ ）。A
维生素EB
核黄素C
维生素AD
尼克酸E
硫胺素
考题
单选题长期大量服用维生素A会出现（）A
视物模糊、疲乏、乳腺肿大B
低热、烦躁哭闹、惊厥、厌食、体重减轻、骨骼硬化症C
视力模糊、乳腺增大、腹泻、头晕、流感样症状等D
疲劳、软弱、全身不适、毛发干枯或脱落、皮肤干燥瘙痒、食欲减退、贫血、眼球突出等中毒现象E
腹泻、皮肤红而亮、头痛、尿频、恶心、呕吐等
考题
单选题某地区部分人发生食欲减退、消化不良、腹泻，常同时出现口腔黏膜、舌部糜烂及猩红舌，同时在面颊、手背、足背等暴露部位有日晒斑样改变，出现脱屑和色素沉着，据调查，该地区居民以玉米为主食。从营养学考虑，可能是膳食中缺乏（ ）。A
维生素AB
核黄素C
硫胺素D
尼克酸E
维生素E
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