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单选题
在饭店前厅某区发生火情，应首先向（）报警。
A

总经理

B

前厅经理

C

大堂副理

D

饭店消防中心

参考答案

参考解析
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考题 火情侦察中，利用消防控制室对建筑火灾进行火情侦察时，应了解什么部位的火灾探测器首先报警，其他火灾探测器报警的声音等情况，以确定最先发生火灾的部位和火灾蔓延的方向。()
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考题 消防控制室值班人员接到报警信号后，应迅速到达报警点确认，如未发生火情，应查明（ ）釆取相应措施，并认真做好记录。 A.故障原因 B.周围情况 C.报警人员 D.报警原因
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考题 简述前厅部在饭店中的地位。
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考题 饭店在防盗工作中，应注意保管好（）钥匙。A、前厅B、大门C、楼房D、工作
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考题 火灾发生时，下列通报方法不正确的是（）。A、及时向饭店消防中心报告B、及时按动手动报警器C、饭店消防人员确认火灾情况后向全饭店报警D、首先向住在贵宾房的客人报警，然后再通知其他客人
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考题 发生火情时如何报警及灭火？
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考题 在饭店前厅某区发生火情，应首先向（）报警。A、总经理B、前厅经理C、大堂副理D、饭店消防中心
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考题 前厅部与客房部是饭店最易发生事故与伤害的部门。
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考题 对许多宾客而言，前厅就代表了饭店。前厅时宾客与饭店员工接触的主要场所，几乎涉及饭店提供的每项对客服务内容。
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考题 发生火灾时报警应注意什么？（）A、大声呼喊后，无人明白其意图B、派人跑到很远的消防队报警C、话报警，说清位置及火情
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考题 前厅部在饭店中有着十分重要的作用，这是因为（）。A、前厅部是饭店的“神经中枢B、前厅部要生产客房产品C、前厅部的首要任务是销售客房产品D、前厅是饭店的形象代表
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考题 在饭店组织结构中，（）被称为饭店的神精中枢。A、餐厅B、客房C、前厅部D、工程部
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考题 饭店星级标志应置于饭店（）最明显的位置，接受公众监督。A、大门B、外墙C、前厅D、电梯
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考题 前厅部在饭店中的重要作用有哪些？
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考题 下列关于饭店火警处理的表述正确的有（）。A、二级报警是指在饭店发生火灾时，只在消防中心报警，其他场所听不到铃声B、员工一旦发现火灾，如果火灾势小并有把握一下子扑灭，应该先灭火，否则首先必须报警，然后尽力扑救C、饭店发生火灾，饭店员工首先应当通过饭店的报警系统，向饭店的消防中心报警D、发生火灾后是否向公安消防队报警，是否通知顾客疏散，应由当日在场的饭店主管消防的领导根据火灾的大小作出决定E、消防中心接到火灾报警后，应迅速到达现场并通知消防委员会有关成员，消防委员会有关人员应迅速弄清火灾的发生点、火势的大小，并组织人员扑救
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考题 前厅在饭店中的特殊地位具体体现在什么地方？
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考题 某饭店的顾客调查显示，该饭店的前厅服务气氛满意度较低，要改变这一状况，该饭店应着重抓好（　）等环节。A、前厅硬件设施完善B、员工精神面貌控制C、前厅服务方式设计D、服务信息有效展示E、前厅营业广告设置
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考题 前厅部在饭店中的地位与作用是什么？
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考题 发生火情后要掌握先救物、再救人、后报警的原则。（）
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考题 在饭店发生火灾时前厅服务员应做好的救援工作主要有哪些？
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考题 小型饭店的前厅部应如何设置？
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考题 大型饭店，预付金由前厅接待员收取，中小型饭店由前厅收银员收取。
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考题 单选题消防控制室值班人员接到报警信号后，应迅速到达报警点确认。如未发生火情，应查明（　），采取相应措施，并认真做好记录。A 故障原因B 周围情况C 报警人员D 报警原因
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考题 单选题当发现旅游团所住饭店发生了火灾，导游应首先( )。A 通知领队和全团旅游者撤离B 判断火情，引导自救C 拨打119报警D 寻找灭火器灭火
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考题 多选题前厅部在饭店中有着十分重要的作用，这是因为（）。A前厅部是饭店的“神经中枢B前厅部要生产客房产品C前厅部的首要任务是销售客房产品D前厅是饭店的形象代表
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考题 单选题发生火灾时报警应注意什么?A 大声呼喊后，无人明白其意图B 派人跑到很远的消防队报警C 电话报警，说清位置及火情
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考题 单选题饭店星级标志应置于饭店（）最明显的位置，接受公众监督。A 大门B 外墙C 前厅D 电梯
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