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判断题
水中沙门氏菌属测定的前增菌，是将增菌样品以1：1的比例转入增菌液。
A
对
B
错
参考答案
参考解析
解析：
一般情况下，将前增样品以1∶10的比例转入增菌液；在非沙门氏菌密度很高时，以1∶100的比例转入为好。
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考题
关于沙门菌检验，错误的是（ ）。A.经加工的食品均应经过前增菌
B.未经加工的食品不必经过前增菌
C.前增菌培养基为缓冲蛋白胨水
D.增菌培养基为氯化镁孔雀绿增菌液
E.分离培养基为麦康凯培养基
考题
关于沙门菌检验，错误的是（）。A、经加工的食品均应经过前增菌B、未经加工的食品不必经过前增菌C、前增菌培养基为缓冲蛋白胨水D、增菌培养基为氯化镁孔雀绿增菌液E、分离培养基为麦康凯培养基
考题
单选题适合做血液标本厌氧增菌的培养基是（）A
亚硒酸盐胱氨酸增菌液B
胆盐葡萄糖增菌液C
硫磺酸盐增菌液D
硫乙醇酸钠E
氯化镁孔雀绿增菌液
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