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单选题
逢年过节有吃“黏火勺”、饺子、蒸黏豆包习俗的是（　　）。
A

满族

B

蒙古族

C

朝鲜族

D

秽族

参考答案

参考解析
解析：
满族先人喜食肉、乳类，主食是耐饥饿的黏食，逢年过节有吃“黏火勺”、蒸黏豆包、饺子的习俗。
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考题 满族人逢年过节吃饺子，农历除夕必吃五色糯米饭。
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考题 满族人逢年过节吃饺子，农历除夕必须吃（）。A、白肉血肠B、满洲席C、猪肉酸菜炖粉条D、手扒肉
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考题 满族的饮食主食是（），喜黏食。逢年过节吃（），农历除夕必须吃（），满族具有独特风味的（），至今仍是人民喜爱吃的点心，满族嗜烟酒。
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考题 逢年过节吃饺子，农历除夕必须吃（）。满族的点心最为人们所喜食的是（）。A、猪肉炖粉条，萨其马B、手扒肉，萨其马C、猪肉炖粉条，年糕D、面条，年糕
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考题 填空题蒙古贞地区，在食品中最具有地区特点的美食有（）、黏豆包、牛犊汤、拨面条、炒米、肉粥等。
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考题 问答题汉族过年有吃饺子的习俗，在守岁时包、辞岁时吃，大年三十子时钟声一响，正是新旧岁交替之时，这叫做“更岁交子”、在这交子的时刻吃有馅的面食，也称为“交子”，后来演变成“饺子”。饺子还有其他名称，请说出。
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考题 填空题满族的饮食主食是（），喜黏食。逢年过节吃（），农历除夕必须吃（），满族具有独特风味的（），至今仍是人民喜爱吃的点心，满族嗜烟酒。
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考题 单选题运河杭州段正月十五元宵节有（），观灯会的习俗。A 吃粽子B 吃糖团C 吃汤圆D 吃饺子
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考题 问答题中国农历的哪个节气有着北方吃饺子、南方吃汤圆的习俗？
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考题 单选题下列属于满族传统食品的有（　　）。A 打糕B 泡菜C 冷面D 黏豆包
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考题 单选题满族人逢年过节吃饺子，农历除夕必须吃（）。A 白肉血肠B 满洲席C 猪肉酸菜炖粉条D 手扒肉
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考题 判断题满族人逢年过节吃饺子，农历除夕必吃五色糯米饭。A 对B 错
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考题 单选题属于满族传统食品的有（　　）。A 打糕B 泡菜C 冷面D 黏豆包
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考题 单选题立春这一日，民间的有习俗为“咬春”，此时讲究吃（）。A 饺子B 西瓜C 三鲜D 萝卜
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考题 单选题满族饽饽历史悠久，其中，最具有代表性的是（　　）。A 萨其马B 小窝头C 绿豆糕D 黏豆包
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考题 多选题满族最具特色的食品是（　　）。A黏豆包B秀斯C萨其玛D冷面
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考题 单选题以下哪项不是春节的习俗（）。A 请财神B 吃饺子C 守岁D 吃粽子
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考题 单选题逢年过节吃饺子，农历除夕必须吃（）。满族的点心最为人们所喜食的是（）。A 猪肉炖粉条，萨其马B 手扒肉，萨其马C 猪肉炖粉条，年糕D 面条，年糕
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