多选题

山东旅游商品中，号称“好客山东三珍”的是（　　）。

A赤鳞鱼

B阿胶

C赤灵芝

D海带

E胶东参

解析：
阿胶、海带、胶东参号称“好客山东三珍”。B项，山东的阿胶全国闻名，因为山东的地下水，尤其是东阿的地下水集太行山和泰山两大山脉的精华，水质清、且比一般水重，富含阴、阳离子以及等十八种矿物质，适合炼制上品阿胶。D项，山东的深海小海带生长在广阔的海洋中，蕴含了大量对人体有营养价值的成分，是天然的绿色有机食品。E项，山东胶东半岛的海参最为名贵，被称之为“参中之冠”，胶东半岛处于渤海和黄海交汇处的海域，因水流量大，无污染，海藻品种丰富，气温合适，最适合刺参生长，所产的海参多糖等有效成分非常丰富，自古被列为名贵上品。