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单选题
在葡萄糖酸钙、碳酸钙、柠檬酸钙、乳酸钙、磷酸氢钙中，含钙量最多的钙盐是（ ）。
A
碳酸钙
B
磷酸氢钙
C
柠檬酸钙
D
葡萄糖酸钙
E
乳酸钙
参考答案
参考解析
解析：
碳酸钙中钙在分子量中的比例最高，约占40%。
碳酸钙中钙在分子量中的比例最高，约占40%。
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考题
有资料显示，碳酸钙含钙量约为40%、醋酸钙29%、柠檬酸钙21%、磷酸氢钙15%、乳酸钙13%、葡萄糖酸钙8.9%。长期使用铝制品作为食品容器会引发下列哪种疾病？（）A、老年痴呆症B、甲状腺肿大C、肠胃疾病D、癌症
考题
单选题有资料显示，碳酸钙含钙量约为40%、醋酸钙29%、柠檬酸钙21%、磷酸氢钙15%、乳酸钙13%、葡萄糖酸钙8.9%。长期使用铝制品作为食品容器会引发下列哪种疾病？（）A
老年痴呆症B
甲状腺肿大C
肠胃疾病D
癌症
考题
多选题常选用（）作为钙强化剂。A葡萄糖酸钙B碳酸钙C乳酸钙D磷酸钙E磷酸氢钙
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