考题
可引起周围性呼吸衰竭的毒素为A.神经毒B.血循毒C.心脏毒D.出血毒素E.溶血毒素
考题
藻类产生的主要毒素是麻痹性贝毒，腹泻性贝毒，神经性贝毒。()
考题
河豚鱼含上述哪种毒素A．肠毒素、毒蕈碱B．乙酰胆碱、毒蕈碱C．胃肠毒素、神经毒、原浆毒D．肝肾毒素E．河豚毒素
考题
引起肉毒梭菌食物中毒最常见的原因为（ ）。A.鱼制品B.肉制品C.肉毒梭菌产生的外毒素D.肉毒梭菌产生的内毒素
考题
某市进口一批大米发现有黄曲霉毒素污染，采用何种方法去毒较好A.熏蒸加工去毒
B.加碱加工去毒
C.碾压加工去毒
D.挑选去毒
E.微生物去毒
考题
A.搓洗去毒
B.加碱去毒
C.挑选去毒
D.微生物去毒
E.熏蒸去毒大批花生油被黄曲霉毒素污染，应采用何种方法去毒
考题
A.搓洗去毒
B.加碱去毒
C.挑选去毒
D.微生物去毒
E.熏蒸去毒一批进口大米发现黄曲霉毒素污染，应采用何种方法去毒
考题
淡水鱼鳗鲡中所含的有毒物质是（）A、鱼血毒素B、鱼卵毒素C、鳍刺毒素D、鱼胆毒索
考题
肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素，食入可引起严重的食物中毒。易被肉毒梭菌污染的食品主要是（）A、肉B、臭豆腐C、臭米面D、鱼、虾E、剩饭
考题
肉毒毒素属于（）。A、神经毒B、肝脏毒C、肾脏毒D、血液毒E、原浆毒
考题
可引起周围性呼吸衰竭的毒素为：（）A、神经毒B、血循毒C、心脏毒D、出血毒素E、溶血毒素
考题
某市进口一批大米发现有黄曲霉毒素污染，采用何种方法去毒较好（）A、挑选去毒B、碾压加工去毒C、熏蒸加工去毒D、加碱加工去毒E、微生物去毒
考题
以下哪种形成有毒赤潮的浮游植物可引起神经性贝毒？（）A、链状亚历山大藻B、短裸甲藻C、尖鳍甲藻D、塔玛亚历山大藻
考题
河豚鱼毒素属于（）A、血液毒B、原浆毒C、神经毒D、肝肾毒
考题
中国引起肉毒梭菌食物中毒最常见的原因是（）。A、肉制品B、鱼制品C、肉毒梭菌产生的外毒素D、肉毒梭菌产生的内毒素
考题
单选题可引起周围性呼吸衰竭的毒素为：（）A
神经毒B
血循毒C
心脏毒D
出血毒素E
溶血毒素
考题
单选题下列关于赤潮毒素的说法不正确的是（ ）。A
由赤潮产生的赤潮毒素称为贝毒B
其毒力比眼镜蛇毒素低80倍C
在中度和严重的情况下会使身体出现麻痹症状D
贝毒常集中在贝类的肝胰腺
考题
单选题以下哪种形成有毒赤潮的浮游植物可引起神经性贝毒？（）A
链状亚历山大藻B
短裸甲藻C
尖鳍甲藻D
塔玛亚历山大藻
考题
单选题某市进口一批大米发现有黄曲霉毒素污染，采用何种方法去毒较好（）A
挑选去毒B
碾压加工去毒C
熏蒸加工去毒D
加碱加工去毒E
微生物去毒
考题
单选题引起肉毒梭菌食物中毒最常见的原因为（ ）。A
鱼制品B
肉制品C
肉毒梭菌产生的外毒素D
肉毒梭菌产生的内毒素
考题
单选题微生物（）容易感染鱼、虾、蟹、贝、藻等水产品类的食品原料。A
肉毒梭状芽孢杆菌B
椰毒假单胞菌酵米面亚种C
李斯特氏菌D
副溶血性弧菌
考题
单选题中国引起肉毒梭菌食物中毒最常见的原因是（）。A
肉制品B
鱼制品C
肉毒梭菌产生的外毒素D
肉毒梭菌产生的内毒素
考题
问答题哪些形成有毒赤潮的浮游植物可引起贝毒？
考题
填空题西加鱼毒是目前（）生物产生的主要毒素之一，已分离出的三种西加鱼毒毒素：（）毒素、（）毒素和（）毒素。