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单选题
中枢神经系统的主要供能物质是（）。
A
血糖
B
脂肪
C
维生素
D
氨基酸
E
蛋白质
参考答案
参考解析
解析：
脑的生理活动所需要的能量85%～95%来自葡萄糖的氧化，每日要消耗120～130g葡萄糖，低血糖时首先出现神经系统症状是昏迷，血糖对维持中枢神经系统的正常功能具有重要的作用。
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单选题营养物质中最主要的供能物质是（）。A
糖B
脂肪C
蛋白质D
维生素E
无机盐
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