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单选题
以下关于茶叶分类方式中存在不合理的是？（）
A

茶可以按照黄烷醇类化合物被氧化的程度分为六大类

B

茶可以根据先杀青或先萎凋分成两大类

C

茶可以按照不发酵、部分发酵、全发酵分为三大类

D

茶叶可以分为人工发酵和自然发酵两大类

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考题 下面关于乌龙茶的表述正确的有( )。A．轻度萎凋和局部发酵B．使茶叶形成“七分绿，三分红”C．属半发酵茶D．没有高温杀青的过程
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考题 自古以来，中国人就有饮茶的习惯，国内较早关于茶叶的研究来自唐代陆羽的《茶经》，茶 叶按其制作工艺可以分为，不发酵、半发酵和完全发酵茶。以下属于半发酵茶的 是（ ）。 A.西湖龙井茶 B.庐山云雾茶 C.福建安溪铁观音 D.安徽祁门红茶
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考题 自古以来，中国人就有饮茶的习惯，国内较早关于茶叶的研究来自唐代陆羽的《茶经》， 茶叶按其制作工艺可以分为不发酵、半发酵和完全发酵茶。以下属于半发酵茶的是： A.西湖龙井茶 B.庐山云雾茶 C.福建安溪铁观音 D.安徽祁门红茶
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考题 按照发酵程度的不同茶叶可以划分为哪几大类？
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考题 茶叶的学术分类分为绿茶、红茶、黄茶、青茶、白茶、黑茶六大类，分类的基本依据是（）。A、颜色B、产地C、形状D、发酵程度
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考题 茶叶依加工方式和发酵程度大致分为（）A、不发酵茶类、半发酵茶类、全发酵茶类B、部分发酵茶类、后发酵茶类C、不发酵茶类、发酵茶类D、不发酵茶类、半发酵茶类、全发酵茶类、部分发酵茶类、后发酵茶类
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考题 以下关于茶叶分类方式中存在不合理的是？（）A、茶可以按照黄烷醇类化合物被氧化的程度分为六大类B、茶可以根据先杀青或先萎凋分成两大类C、茶可以按照不发酵、部分发酵、全发酵分为三大类D、茶叶可以分为人工发酵和自然发酵两大类
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考题 依茶叶发酵程度的轻重，黑茶属于（）茶。A、全发酵茶B、半发酵茶C、不发酵茶D、后发酵茶E、微发酵茶
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考题 依茶叶发酵程度的轻重，绿茶属于（）茶。A、全发酵茶B、半发酵茶C、不发酵茶D、后发酵茶E、微发酵茶
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考题 基本茶类分为不发酵的绿茶类及（）的黄茶类等共六大类。A、大部分发酵B、重发酵C、部分发酵D、轻发酵
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考题 基本茶类分为不发酵的（），全发酵的红茶类，半发酵的青茶类，部分发酵的白茶类，部分发酵的黄茶类及后发酵的黑茶类，共六大类。A、绿茶类B、花茶类C、普洱茶D、苦丁茶
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考题 普洱茶有不同仓储中茶叶的转变，主要分为（）A、仓存半发酵B、干仓自然发酵C、人工发酵D、湿仓发酵
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考题 自古以来，中国人就有饮茶的习惯，国内较早关于茶叶的研究来自唐代陆羽的《茶经》，茶叶按其制作工艺可以分为不发酵、半发酵和完全发酵茶。以下属于半发酵茶的是（）A、西湖龙井茶B、庐山云雾茶C、福建安溪铁观音D、安徽祁门红茶
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考题 茶叶按发酵程度可分为（）A、微凋茶B、全发酵茶C、春茶D、半发酵茶
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考题 单选题以下关于茶叶分类方式中存在不合理的是？（）A 茶可以按照黄烷醇类化合物被氧化的程度分为六大类B 茶可以根据先杀青或先萎凋分成两大类C 茶可以按照不发酵、部分发酵、全发酵分为三大类D 茶叶可以分为人工发酵和自然发酵两大类
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考题 多选题以发酵程度为分类依据，西湖龙井、福建铁观音、云南滇红分别属于（　　）。A不发酵茶、全发酵茶、半发酵茶B半发酵茶、全发酵茶、不发酵茶C半发酵茶、轻发酵茶、全发酵茶D不发酵茶、半发酵茶、全发酵茶
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考题 多选题普洱茶有不同仓储中茶叶的转变，主要分为（）A仓存半发酵B干仓自然发酵C人工发酵D湿仓发酵
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考题 多选题根据加工时发酵的程度可以分为发酵茶、半发酵茶、不发酵茶，下列属于不发酵茶的是（　　）。A白牡丹B碧螺春C祁红D黄山毛峰E铁观音
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考题 单选题自古以来，中国人就有饮茶的习惯，国内较早关于茶叶的研究来自唐代陆羽的《茶经》，茶叶按其制作工艺可以分为不发酵、半发酵和完全发酵茶。以下属于半发酵茶的是（　　）。A 西湖龙井茶B 庐山云雾茶C 福建安溪铁观音D 安徽祁门红茶
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考题 多选题茶叶按发酵程度可分为（）A微凋茶B全发酵茶C春茶D半发酵茶
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