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问答题
在不同情况下，水汽压具有哪些日变化？
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考题
水活度是指（）A、该食品中游离水占食品的含量B、该食品的水蒸汽压与在同温度下纯水饱和水蒸汽压之商C、该食品的游离水蒸气压与同温度下纯水饱和水蒸汽压之商D、该食品中游离水与在同温度下纯水饱和水蒸汽压之商
考题
以下属于火力发电厂使用汽包炉优点的是（）。A、金属耗量小B、由于汽包内储有大量的水，有较大的储热能力，能缓冲负荷变化时引起的汽压变化C、汽包炉由于具有固定的水、汽和过热汽分界限，故负荷变化时引起过热汽温变化小D、由于汽包内具有蒸汽清洗装置，故对给水品质要求较低
考题
单选题水的相图中，汽水相区的分界线是（）。A
水的饱和蒸汽压随大气压变化的曲线B
水的饱和蒸汽压随压强变化的曲线C
水的饱和蒸汽压随温度变化的曲线D
水的饱和蒸汽压压力、温度变化的曲线
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