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单选题
聚乙烯塑料制品作为食品包装材料使用，其安全性是（）。
A

安全

B

不安全

C

限定使用范围

D

限定乙烯量

参考答案

参考解析
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考题 聚乙烯塑料制品作为食品包装材料使用,其安全性是()。 A.安全B.不安全C.限定使用范围D.限定乙烯量
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考题 我国规定不得用于食品容器、食具和直接与食品接触的包装材料是A、聚乙烯B、酚醛树脂C、聚丙烯D、聚苯乙烯E、三聚氰胺
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考题 塑料、合成橡胶、化纤等食品容器或包装材料的安全性问题主要来源于（ ）。
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考题 为了履行节约，报纸、书刊等纸张可作为食品包装材料利用。(判断题)
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考题 （）是冷库食品使用较多的一种包装材料，其特点是重量轻，外观整齐，占用空间小。A、纸箱B、铁桶C、筐、篓、麻袋D、木箱
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考题 聚乙烯能作为燃气管道专用料主要原因包括（）。A、长期使用性能B、安全性C、经济性D、环境友好
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考题 食品生产企业使用包装材料时应核对标识，避免误用；应如实记录包装材料的使用情况。
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考题 《食品卫生法》第十二条“食品容器、包装材料和食品用工具、设备必须符合卫生标准和卫生管理办法的规定。”这类产品必须遵守相应卫生标准和卫生管理办法的具体规定。主要要点包括（）。A、生产这类产品所采用的原材料必须是国家卫生标准规定允许使用的品种，其质量达到卫生标准要求B、接触食品后不得有原材料单体、助剂或有害金属向食物中迁移造成食物污染C、食品用塑料制品、涂料等，要求注明“食品用”或“食品容器”等标识D、一般不得使用回收材料为原料生产加工食品用器具E、生产这类产品所采用的助剂必须是国家卫生标准规定允许使用的品种，其质量达到卫生标准要求
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考题 杀虫剂只有当食品、食品接触表面和包装材料免于污染才能使用
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考题 袋奶包装膜使用的材质为（）。A、食品用聚乙烯B、聚乙烯C、食品用聚丙烯D、聚丙烯
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考题 食品生产企业使用包装材料时应核对标识，避免误用，如实记录包装材料的使用情况。
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考题 下列不能用于包装食品的塑料制品为（）。A、聚乙烯B、聚丙烯C、聚氯乙烯D、聚对苯二甲酸乙二醇酯
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考题 聚乙烯塑料制品作为食品包装材料使用，其安全性是（）。A、安全B、不安全C、限定使用范围D、限定乙烯量
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考题 为了履行节约，报纸、书刊等纸张可作为食品包装材料利用。
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考题 食品添加剂最重要的是要确保其安全性。为了安全使用食品添加剂，需要对其进行（）评价。
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考题 在包装材料中，（）的应用最为广泛。A、纸包装材料B、木制包装材料C、塑料制品包装材料D、金属包装材料
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考题 下列塑料制品中，能够作为食物容器放入微波炉中加热的是（）。A、聚氯乙烯(PVC)B、聚乙烯(PE)C、聚丙烯(PP)D、聚苯乙烯(PS)
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考题 经常用于食品、药品的包装材料是（）。A、聚乙烯B、聚丙烯C、聚苯乙烯D、聚氯乙烯
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考题 包装材料中（）塑料及塑料制品使用最广泛。A、聚乙烯B、聚丙烯C、聚氯乙烯D、复合聚氯乙烯
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考题 单选题袋奶包装膜使用的材质为（）。A 食品用聚乙烯B 聚乙烯C 食品用聚丙烯D 聚丙烯
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考题 问答题食品包装材料在安全性上的基本要求，并简述塑料制品包装材料存在的安全性问题。
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考题 单选题在包装材料中，（）的应用最为广泛。A 纸包装材料B 木制包装材料C 塑料制品包装材料D 金属包装材料
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考题 单选题常用做食品包装材料的是（）A 聚氯乙烯B 聚苯乙烯C 酚醛树脂D 聚乙烯
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考题 单选题包装材料中（）塑料及塑料制品使用最广泛。A 聚乙烯B 聚丙烯C 聚氯乙烯D 复合聚氯乙烯
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考题 填空题目前我国允许使用的塑料制品有（）、（）、（）。而（）不得用于制作食品用具、容器等直接接触食品的包装材料。
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考题 多选题下列关于塑料制品表述正确的是（）A聚丙烯常用于制成编织袋、食品周转箱等B聚苯乙烯可用于制成一次性使用的快餐盒C聚乙烯料制品适于盛装油脂D聚乙烯回收再生制品可以用于盛装食品
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考题 判断题聚乙烯塑料可以用作食品包装材料。A 对B 错
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