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题目内容
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单选题
糖尿病患者应如何合理摄入能量营养素？（ ）
A
碳水化合物供能占总能量的55%
B
能量供应以明显低于理想体重为宜
C
限制多不饱和脂肪酸的摄入
D
不摄入或尽量少摄入动物蛋白
E
如采用低碳水化合物膳食时蛋白质的摄入亦应减少
参考答案
参考解析
解析：
糖尿病患者应合理营养，能量供应以能维持或略低于理想体重为宜，其中对消瘦者必须提高能量摄入以增加体重。碳水化合物供能占总能量的55%～60%，脂肪占25%～35%以下，并限制饱和脂肪酸的摄入，而对多不饱和脂肪酸可适当多用。蛋白质供能比为10%～20%，其中动物蛋白质占1/3～1/2。如采用低碳水化合物膳食控制血糖时，蛋白质的摄入应适当增加。
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考题
某男性，70岁，70kg。请你为他做出合理的能量和营养素建议。每天摄入能量应比青年时减少（ ）。A、10%B、15%C、20%D、25%E、30%每天应摄入蛋白质（ ）。A、45gB、50gC、60gD、75gE、85g每天膳食中钙应摄入（ ）。A、600mgB、700mgC、800mgD、900mgE、1000mg
考题
孕期保证适宜能量摄入的最佳途径是尽量选择摄入( ) 的食物，尽量控制（ ）的食物。A.营养素密度高，单纯能量密度低B.营养素密度低，单纯能量密度低C.营养素密度高，单纯能量密度高D.营养素密度低，单纯能量密度高
考题
1岁小儿，体重9kg。其膳食调查结果如下：每天摄入总能量1000kcal，其中蛋白质供能占15%，脂肪供能占35%，碳水化合物供能占50%。应告知小儿家长（ ）。A.总能量摄入严重不足，产能营养素供给比例合理
B.总能量摄入严重不足，产能营养素供给比例不合理
C.总能量摄入符合要求，产能营养素供给比例合理
D.总能量摄入严重超标，产能营养素供给比例合理
E.总能量摄入符合要求，产能营养素供给比例不合理
考题
关于糖尿病患者下列说法不正确的是（）A、糖尿病患者应首先控制饮食B、长期血糖控制不佳的糖尿病患者，可伴发各种器官能不全或衰竭C、加强体育锻炼D、除了遗传因素，身体活动减少及（或）能量摄入增多而导致的肥胖是1型糖尿病患者中最常见的危险因素
考题
糖尿病患者应如何合理摄入能量营养素（）A、能量供应以明显低于理想体重为宜B、不摄入或尽量少摄入动物蛋白C、限制多不饱和脂肪酸的摄入D、碳水化合物供能占总能量的55％E、如采用低碳水化合物膳食时蛋白质的摄入亦应减少
考题
在糖尿病营养治疗中，糖类摄入量的原则是在合理控制总能量的基础上适当的提高。糖尿病患者糖类供给量占总能量的适宜比例为（）。A、20%～25%B、30%～40%C、50%～60%D、61%～70%E、＞75%
考题
2岁小儿，体重12kg，经询问法膳食调查结果如下：每天摄入总能量1300kcal，其中蛋白质供能占15%（优质蛋白质占总蛋白的60%），脂肪供能占30%，碳水化合物供能占55%。正确的膳食评价是（）A、总能量摄入严重不足，三大产能营养素供给比例合理B、总能量摄入严重不足，三大产能营养素供给比例不合理C、总能量摄入符合要求，三大产能营养素供给比例合理D、总能量摄入严重超标，三大产能营养素供给比例合理E、总能量摄入符合要求，三大产能营养素供给比例不合理
考题
关于糖尿病患者碳水化合物摄入说法正确的是（）A、膳食中碳水化合物所提供的能量应占总能量的40-50%。B、低血糖指数食物有利于血糖控制。C、糖尿病患者适量摄入糖醇和非营养性甜味剂是安全的。D、每日定时进餐，尽量保持碳水化合物均匀分布。
考题
单选题2岁小儿，体重12kg，经询问法膳食调查结果如下：每天摄入总能量1300kcal，其中蛋白质供能占15％（优质蛋白质占总蛋白的60％），脂肪供能占30%，，碳水化物供能占55％。正确的膳食评价是（ ）。A
总能量摄入严重不足，三大产能营养素供给比例合理B
总能量摄入严重不足，三大产能营养素供给比例不合理C
总能量摄入符合要求，三大产能营养素供给比例合理D
总能量摄入严重超标，三大产能营养素供给比例合理E
总能量摄人符合要求，三大产能营养素供给比例不合理
考题
多选题对幼儿食谱进行评价时，应包括（）。A五大类食物是否齐全B全天能量和营养素摄入是否适宜C三餐能量摄入分配是否合理D优质蛋白质占总蛋白质的比例是否恰当E三种产能营养素的供能比例是否恰当
考题
单选题下列关于糖尿病与高血压饮食干预措施的叙述，错误的是（ ）。A
二者都应控制脂肪摄入B
高血压患者每天钠盐摄入量应尽量控制在4g以下C
高血压患者尤其应该增加新鲜蔬菜和瓜果的摄入D
糖尿病患者应控制总能量的摄入E
糖尿病患者每天钠盐摄入量应不超过6g
考题
单选题糖尿病患者应如何合理摄入能量营养素（）A
能量供应以明显低于理想体重为宜B
不摄入或尽量少摄入动物蛋白C
限制多不饱和脂肪酸的摄入D
碳水化合物供能占总能量的55%E
如采用低碳水化合物膳食时蛋白质的摄入亦应减少
考题
单选题2岁小儿，体重12kg，经询问法膳食调查结果如下：每天摄入总能量1300kcal，其中蛋白质供能占15％（优质蛋白质占总蛋白的60％），脂肪供能占30％，碳水化合物供能占55％。正确的膳食评价是（）A
总能量摄入严重不足，三大产能营养素供给比例合理B
总能量摄入严重不足，三大产能营养素供给比例不合理C
总能量摄入符合要求，三大产能营养素供给比例合理D
总能量摄入严重超标，三大产能营养素供给比例合理E
总能量摄入符合要求，三大产能营养素供给比例不合理
考题
单选题在糖尿病营养治疗中，糖类摄入量的原则是在合理控制总能量的基础上适当的提高。糖尿病患者糖类供给量占总能量的适宜比例为（）。A
20%～25%B
30%～40%C
50%～60%D
61%～70%E
＞75%
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