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判断题
凡具有苦昧、腐败昧、霉味、化学药品和石油等气味或胖听炼乳应作废弃品处理。
A

对

B

错

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考题 胖听是罐头食品常见的卫生质量问题，导致罐头胖听的原因不同，其对消费者的危害和处理原则亦不同。生物性胖听的特点之一是（）。A、穿洞无气体逸出但有粪臭味B、穿洞无气体逸出但有金属气味C、穿洞有气体逸出且有腐败气味D、穿洞有气体逸出但无异味E、穿洞无气体逸出也无异味
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考题 凡具有苦昧、腐败昧、霉味、化学药品和石油等气味或胖听炼乳应作废弃品处理。
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考题 简述苦昧酸和酶法测肌酐的原理。
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考题 单选题胖听是罐头食品常见的卫生质量问题，导致罐头胖听的原因不同，其对消费者的危害和处理原则亦不同。生物性胖听的特点之一是（）。A 穿洞无气体逸出但有粪臭味B 穿洞无气体逸出但有金属气味C 穿洞有气体逸出且有腐败气味D 穿洞有气体逸出但无异味E 穿洞无气体逸出也无异味
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