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判断题
人体最经济、最安全的能量来源是碳水化合物。
A
对
B
错
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解析:
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考题
下列关于能量的食物来源的阐述错误的有()。A、人体的能量食物是食物中的碳水化合物、脂类和蛋白质;B、粮谷类和薯类含碳水化合物较多,也是最经济的膳食能量来源;C、植物性食物一般比动物性食物含有更多的脂肪和蛋白质;D、油料作物富含脂肪和蛋白质;E、大豆和坚果类含有丰富的蛋白质和碳水化合物。
考题
单选题膳食能量最经济的食物来源是().A
脂肪B
蛋白质C
碳水化合物D
纤维素
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