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单选题
1g乙醇体内完全燃烧产生的能量为()
A
16.7kJ
B
36.7kJ
C
29.3kJ
D
23.6kJ
E
28.5kJ
参考答案
参考解析
解析:
考查产热营养素在体内的热比。
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考题
食物的氧热价是指()。A、1g食物氧化时所释放的能量B、食物氧化消耗1L氧时所释放的能量C、氧化1g食物消耗1L氧时所释放的能量D、1g食物在体内代谢过程中所释放的能量E、1g食物在体外燃烧时所产生的热量
考题
下列关于食物能量的折算系数正确的是()A、每1g脂肪提供4kcal能量B、每1g蛋白质提供4kcal能量C、每1g碳水化合物提供4kcal能量D、每1g乙醇提供7kcal能量E、每1g膳食纤维提供4kcal能量
考题
单选题1g脂肪产生能量为( )。A
B
C
D
E
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