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单选题
浮肿型蛋白质-热能营养不良主要是由于缺乏（）。
A
蛋白质
B
热能
C
维生素
D
矿物质
参考答案
参考解析
解析：
蛋白质-热能营养不良指能量和（或）蛋白质缺乏所致的一种营养缺乏症，多见于3岁以下的婴幼儿。分型：
①消瘦型能量供应不足为主；
②浮肿型蛋白质供应不足为主；
③消瘦-浮肿型介于两者之间。
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考题
单选题干瘦型营养不良症是由于严重缺乏（ ）。A
热能B
蛋白质和热能C
蛋白质D
碳水化合物E
脂肪
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