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单选题
脂肪营养对运动员的特殊作用表现为（）。
A

增强饱腹感

B

增加食物的色、香、味

C

为长时间耐力运动提供能量

D

为力量性运动提供能量

E

为控制体重，浓缩食物体积

参考答案

参考解析
解析： 脂肪的产能量高，体积小，是运动员较理想的储能形式。
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考题 优秀运动员的脂肪体重应大于去脂体重。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 脂肪营养对运动员的特殊作用表现为(　　)。A.为长时间耐力运动提供能量 B.增加食物的色、香、味 C.为控制体重，浓缩食物体积 D.增强饱腹感 E.为力量性运动提供能量
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考题 （）中将食物分为21类。A、营养成分表B、食物成分表C、食物氨基酸含量表D、脂肪酸含量表
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考题 统计表、图的表达资料中有何特殊作用？
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考题 脂肪营养对运动员的特殊作用表现为（）A、增强饱腹感B、增加食物的色、香、味C、为长时间耐力运动提供能量D、为力量性运动提供能量E、为控制体重，浓缩食物体积
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考题 晚期营养不良对代谢的影响可表现为（）A、血清铁蛋白明显下降B、必需氨基酸减少C、血糖含量低D、糖耐量降低E、血浆游离脂肪酸下降
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考题 力量型运动员膳食应富含的营养素是（）A、丰富的蛋白质B、丰富的维生素C、丰富的糖类D、丰富的无机盐E、丰富的脂肪
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考题 为了更好地配合训练和最大限度的发挥运动能力，运动员的膳食应适时进行调整，满足不同时期和不同项目运动员的营养需要。力量项目运动员应适当增加摄入（）。A、糖类B、蛋白质C、脂肪D、维生素E、矿物质
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考题 为了更好地配合训练和最大限度的发挥运动能力，运动员的膳食应适时进行调整，满足不同时期和不同项目运动员的营养需要。运动员减体重期间的膳食是（）。A、高糖类，高蛋白质B、高糖类，低蛋白质C、高糖类，低脂肪D、适量低糖类，低脂肪E、低糖类，高蛋白质
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考题 茶叶具有良好的药理作用和营养价值，其原因是富含对人体有特殊作用的物质－－咖啡碱、（）、氨基酸、维生素等。
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考题 简述运动员的营养要求。
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考题 健美运动员训练后补充电解质类补剂，目的在于（）A、增加必须营养素B、促进离子交换C、增长体力D、消耗脂肪
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考题 对健美运动员来说，需要严格避免摄入（）食物，即使（）比赛也要避免摄入含脂肪的食物。
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考题 试述运动员合理营养的要求。
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考题 人对安全的特殊作用是什么？
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考题 统计表和统计图在资料表达中有何特殊作用？
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考题 判断题运动员的体型是完全由遗传、环境和营养造成的。A 对B 错
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考题 判断题优秀运动员的脂肪体重应大于去脂体重。A 对B 错
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考题 单选题健美运动员训练后补充电解质类补剂，目的在于（）A 增加必须营养素B 促进离子交换C 增长体力D 消耗脂肪
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考题 多选题若对运动员进行营养调查，调查对象应包括（　　）。A男运动员B女运动员C男教练员D女教练员E运动队后勤人员
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考题 判断题计时表是从运动员开始做动作时计时，当运动员完全静止时停表。A 对B 错
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考题 多选题力量型运动员膳食应富含的营养素是（）A丰富的蛋白质B丰富的维生素C丰富的糖类D丰富的无机盐E丰富的脂肪
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考题 单选题为了更好地配合训练和最大限度的发挥运动能力，运动员的膳食应适时进行调整，满足不同时期和不同项目运动员的营养需要。力量项目运动员应适当增加摄入（）。A 糖类B 蛋白质C 脂肪D 维生素E 矿物质
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考题 问答题统计表和统计图在资料表达中有何特殊作用？
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考题 单选题为了更好地配合训练和最大限度的发挥运动能力，运动员的膳食应适时进行调整，满足不同时期和不同项目运动员的营养需要。运动员赛前的膳食是（）。A 高糖类，高蛋白质B 高糖类，低蛋白质C 高糖类，低脂肪D 适量低糖类，低脂肪E 低糖类，高蛋白质
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考题 填空题茶叶具有良好的药理作用和营养价值，其原因是富含对人体有特殊作用的物质－－咖啡碱、（）、氨基酸、维生素等。
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