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判断题
为避免打旋,可釜内设置挡板,挡板越多,抑制打旋效果越好。
A
对
B
错
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解析:
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考题
问答题简述机械式发酵罐中挡板的作用?其大小和位置如何?是否越多越好?在书面情况下需加挡板?什么叫全挡板条件?
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