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题目内容 (请给出正确答案)
单选题
下列膳食或营养素均对放射损伤有一定的防护作用,不包括()。
A

维生素C、维生素B1和叶酸

B

高蛋白膳食

C

大豆及豆制品

D

高脂肪膳食

E

不饱和脂肪酸


参考答案

参考解析
解析: 长时间的辐射可能引发脂质的过氧化,易出现高脂血症
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考题 膳食参考营养素参考摄入量(DRIs)不包括( )。

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考题 关于膳食营养素摄入量标准的说法,哪一项正确?()A、膳食营养素供给量要略高于营养素生理需要量B、膳食营养素供给量要和生理需要相等C、膳食营养素供给量可略低于营养素生理需要量D、膳食营养素供给量可根据营养素生理需要在一定幅度内调整

考题 单选题下列膳食或营养素均对放射损伤有一定的防护作用,除了()。A 高蛋白膳食B 高脂肪膳食C 大豆及豆制品D 维生素C、维生素B1和叶酸E 不饱和脂肪酸

考题 单选题以下不是接触放射线工作人员的膳食营养保障措施的是()。A 提供适宜的营养素B 供给有较好防治效果的食物C 推广保护性膳食D 改进烹调技术E 加强个体防护

考题 判断题口罩主要用于粉尘防护或放射性气溶胶防护,对氚没有任何防护作用。A 对B 错

考题 单选题鱼肉中富含下列哪种营养素对脑发育有很好的作用()。A 赖氨酸B 膳食纤维C 亮氨酸D DHA和EPAE 有机酸

考题 判断题个体膳食营养素评价即分析个体中各种营养素达到中国居民膳食营养素参考摄入量(RNI或AI)的要求。(  )A 对B 错

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考题 单选题下列膳食或营养素均对放射损伤有一定的防护作用,除了()A 高蛋白膳食B 高脂肪膳食C 大豆及豆制品D 维生素C、维生素B和叶酸E 不饱和脂肪酸

考题 填空题均膳食营养素参考摄入量(DRIs)的参考值,包括()、()、()和()。

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