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单选题
口腔中的细菌能利用的糖（）
A

蔗糖

B

果糖

C

木糖醇

D

乳糖

参考答案

参考解析
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考题 口腔保健咨询时，对于为什么糖容易烂牙的提问，杨大夫是这样回答家长的A.糖能产酸B.致龋菌能利用糖C.糖能腐蚀牙D.致龋菌利用糖使牙齿脱矿E.致龋菌利用糖可以产酸
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考题 关于O-F试验叙述正确的是A.鉴定细菌是否能利用糖类的基本铣验B.鉴定细菌是否能利用蛋白的基本试验C.鉴定细菌是否能分解蛋白的基本试验D.鉴定细菌是否能利用脂肪的基本试验E.鉴定细菌是否能利用胆固醇的基本试验
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考题 理想的糖的代用品应该具有A．机体可利用，致龋菌则不能利用，并无副作用B．价格低，不被致龋菌利用，并无副作用C．价格低，不被致龋菌利用，能刺激唾液分泌D．机体可利用，口腔内不产酸，能刺激唾液分泌E．价格低，机体可利用，能刺激唾液分泌
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考题 理想的糖的代用品应该具有 A.机体可利用，致龋菌则不能利用，并无副作用 B.价格低，不被致龋菌利用，并无副作用 C.价概，不菌利用，獅撒赚分泌 D.机体可利用，口腔内不产酸，能刺激唾液分泌 E.价格低，机体可利用，能刺激唾液分泌
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考题 对于细菌来说，最容易利用的糖是（）。A、葡萄糖B、乳糖C、麦芽糖D、淀粉
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考题 关于O-F试验叙述正确的是（）A、鉴定细菌是否能利用糖类的基本试验B、鉴定细菌是否能利用蛋白的基本试验C、鉴定细菌是否能分解蛋白的基本试验D、鉴定细菌是否能利用脂肪的基本试验E、鉴定细菌是否能利用胆固醇的基本试验
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考题 （）不能被口腔中的微生物利用，有防龋齿作用。A、双糖B、单糖C、多糖D、麦芽糖醇
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考题 为什么糖容易烂牙？（）A、糖能产酸，从而腐蚀牙B、致龋菌能利用糖C、致龋菌利用糖使牙齿脱矿
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考题 糖容易破坏牙齿的原因是（）A、糖能产酸B、致龋菌能利用糖C、致龋菌利用糖使牙齿脱矿
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考题 能够利用利用现成有机物中碳源和能源生长的细菌叫（）型细菌。A、光能自养B、化能自养C、光能异养D、化能异养
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考题 硫化氢试验是（）A、检测细菌对糖的分解B、检测细菌对氨基酸的分解C、检测细菌对碳源和氮源的利用D、检测细菌对脂类的利用E、检测细菌对蛋白质的利用
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考题 吲哚试验是（）A、检测细菌对糖的分解B、检测细菌对氨基酸的分解C、检测细菌对碳源和氮源的利用D、检测细菌对脂类的利用E、检测细菌对蛋白质的利用
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考题 下述（）不能被口腔细菌发酵，能阻止新龋齿的形成和原有龋齿的发展，所以常被用作无糖糖果中具有抑龋作用的甜味剂。A、蔗糖B、乳糖C、麦芽糖D、木糖醇
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