考题
碳水化合物也称为糖类,可分为( )、双糖、多糖。
A.白糖B.红糖C.单糖D.麦芽糖
考题
容易被致龋菌代谢的糖类是()
A.多糖B.单糖C.山梨糖D.木糖醇E.双糖
考题
（ ）不能被口腔中的微生物利用，有防龋齿的作用。A.双糖B.单糖C.多糖D.麦芽糖醇
考题
A.多糖
B.单糖
C.寡糖
D.糖原
E.双糖
H.N麦芽糖属于( )。
考题
膳食纤维是（ ）。A.单糖类物质
B.双糖类物质
C.可被消化吸收的多糖
D.不能被消化吸收的多糖
考题
容易被致龋菌代谢的糖类是（）A、多糖B、单糖C、山梨糖D、木糖醇E、双糖
考题
（）是不能被水解的最简单的碳水化合物。A、单糖B、双糖C、低聚糖D、多糖
考题
经消化酶作用可分解的糖和经淀粉酶催化可分解的糖分别是（）A、双糖、多糖B、单糖、双糖C、单糖、多糖D、单糖、寡糖
考题
麦芽糖属于（）A、单糖B、双糖C、寡糖D、多糖E、糖原
考题
酵母在发酵中只能利用（）。A、单糖B、蔗糖C、双糖D、多糖
考题
酵母生长繁殖可利用的糖是（）。A、双糖B、多糖C、单糖D、淀粉
考题
只有（）才能被肠黏膜吸收。A、双糖B、多糖C、单糖D、复合糖
考题
酵母在发酵中需要糖类作为养分，最终利用的是（）A、单糖B、双糖C、多糖D、蔗糖
考题
碳水化合物分为单糖、双糖、糖醇、寡糖和多糖。
考题
麦芽糖属于（）A、单糖B、双糖C、三糖D、多糖
考题
所有糖（单糖、双糖、多糖）都可以被人体吸收利用。
考题
根据糖的分子结构可分为（）A、单糖、糖醇、多糖B、单糖、双糖、寡糖C、单糖、双糖、多糖D、单糖、双糖、糖蛋白
考题
下述（）不能被口腔细菌发酵，能阻止新龋齿的形成和原有龋齿的发展，所以常被用作无糖糖果中具有抑龋作用的甜味剂。A、蔗糖B、乳糖C、麦芽糖D、木糖醇
考题
糖（碳水化合物）可分为（）多糖。A、单糖，麦芽糖B、糖，单糖C、单糖，双糖D、葡萄糖，麦芽糖
考题
糖类中，最容易被吸收的葡萄糖属于（）。A、单糖B、双糖C、多糖D、寡糖
考题
单选题膳食纤维是（）A
单糖类物质B
双糖类物质C
可被消化吸收的多糖D
不能被消化吸收的多糖
考题
单选题经消化酶作用可分解的糖和经淀粉酶催化可分解的糖分别是（）A
双糖、多糖B
单糖、双糖C
单糖、多糖D
单糖、寡糖
考题
单选题蔗糖、麦芽糖及乳糖属于（）。A
双糖B
单糖C
多糖D
还原糖
考题
单选题根据糖的分子结构可分为（）A
单糖、糖醇、多糖B
单糖、双糖、寡糖C
单糖、双糖、多糖D
单糖、双糖、糖蛋白
考题
单选题麦芽糖属于（）A
单糖B
双糖C
寡糖D
多糖E
糖原
考题
单选题（）不能被口腔中的微生物利用，有防龋齿作用。A
双糖B
单糖C
多糖D
麦芽糖醇
考题
多选题容易被致龋菌代谢的糖类是（）A多糖B单糖C山梨糖D木糖醇E双糖