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单选题
有关皂苷的下列说法中不正确的是（）
A
皂苷多为无色或白色无定形粉末，具有吸湿性
B
皂苷的水溶性小于其次级苷及苷元
C
多数皂苷具有苦、辛辣味，对人体黏膜有刺激性
D
多数皂苷水溶液强烈振摇能产生持久性泡沫，且不因加热而消失
E
多数皂苷具有溶血作用
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考题
有关皂苷的下列说法中不正确的是A、皂苷多为无色或白色无定形粉末，具有吸湿性B、皂苷的水溶性小于其次级苷及苷元C、多数皂苷具有苦、辛辣味，对人体黏膜有刺激性D、多数皂苷水溶液强烈振摇能产生持久性泡沫，且不因加热而消失E、多数皂苷具有溶血作用
考题
分子结构中苷元有羧基,糖为葡萄糖醛酸的三萜皂苷是A.人参皂苷Rb1B.人参皂苷R92
分子结构中苷元有羧基，糖为葡萄糖醛酸的三萜皂苷是A.人参皂苷Rb1B.人参皂苷R92C.甘草皂苷D.柴胡皂苷aE.柴胡皂苷d
考题
下面有关皂苷提取分离方法的说法中，错误的是（）A、醇提取物经乙醚脱脂后，正丁醇萃取得总皂苷B、酸性皂苷常采用酸提取碱沉淀方法C、皂苷可以用胆固醇沉淀法加以纯化D、与皂苷形成复合物的固醇结构中应有C-β-羟基E、呋甾烷醇类皂苷不能和胆固醇形成沉淀
考题
单选题下列有关人参皂苷的叙述，错误的是（）A
人参皂苷为人参的主要有效成分B
人参皂苷在7%盐酸稀乙醇溶液中加热水解，得到人参二醇、人参三醇和齐墩果酸C
人参皂苷A型的皂苷元为20（S）--原人参二醇D
人参皂苷B型的皂苷元为20（S）--原人参三醇E
人参皂苷A型和B型的皂苷元较稳定
考题
单选题下面有关皂苷溶血性的说法正确的是（）A
所有皂苷都具有溶血作用B
各种皂苷的溶血作用强弱不同，一般单糖链皂苷溶血作用较弱C
呋甾烷醇类皂苷具有较强的溶血作用D
溶血指数为1：20000的皂苷溶血性小于溶血指数1：200的皂苷E
皂苷溶血性是由于皂苷与血红细胞壁上的胆固醇生成不溶于水的沉淀
考题
单选题下面有关皂苷提取分离方法的说法中，错误的是（）A
醇提取物经乙醚脱脂后，正丁醇萃取得总皂苷B
酸性皂苷常采用酸提取碱沉淀方法C
皂苷可以用胆固醇沉淀法加以纯化D
与皂苷形成复合物的固醇结构中应有C-β-羟基E
呋甾烷醇类皂苷不能和胆固醇形成沉淀
考题
多选题以下关于皂苷的溶血性，说法正确的是（ ）。A皂苷的溶血活性和糖部分有关B所有的皂苷都有溶血现象C多数皂苷能与红细胞壁上的胆固醇结合形成不溶于水的复合物，因而产生溶血性D甘草皂苷的溶血指数为1:4000E根据溶血指数可以推算出样品中所含皂苷的粗略含量
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