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单选题
蛋白质类、脂肪类、碳水化合物类在胃的排空顺序(由快到慢)是()。
A

碳水化合物脂肪蛋白质

B

蛋白质脂肪碳水化合物

C

脂肪蛋白质碳水化合物

D

碳水化合物蛋白质脂肪

E

蛋白质碳水化合物脂肪


参考答案

参考解析
解析: 胃排空速度与食物性状和化学组成有关,糖类>蛋白质>脂肪;稀的、流体食物>固体、稠的食物。
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