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单选题
维持蛋白质分子一级结构的化学键主要是（　　）。
A

二硫键

B

盐键

C

氢键

D

肽键

E

共价键

参考答案

参考解析
解析：
在蛋白质分子中，从N-端至C-端的氨基酸排列顺序称为蛋白质的一级结构，维持一级结构中主要化学键是肽键。
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