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判断题
清流质膳食可选用的食品包括米汤、稀藕粉、杏仁霜（少糖）、去油肉汤、过滤菜汤、煮水果汤、淡茶、果汁冻、冲鸡蛋、蒸嫩蛋羹等。
A
对
B
错
参考答案
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解析：
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考题
10～12个月婴儿的辅助食品A.水果汁、菜汤、鱼肝油制剂B.米汤、米糊、稀粥C.蛋黄、鱼泥、豆腐、动物血、菜泥、水果泥D.粥、烂面、饼干、蛋、鱼、肝泥、肉末E.稠粥、软饭、挂面、馒头、面包、豆制品、碎肉、油
考题
男性，34岁，患急性胰腺炎急诊入院。对该患者来说，合适的膳食医嘱是A、管饲B、清流C、禁食D、纯糖流质E、静脉营养病情逐渐稳定后，可改用A、半流B、低脂低蛋白半流C、软饭D、低盐半流E、少渣半流在以上膳食医嘱范围内，该患者可食用A、藕粉B、鸡汤C、肉汤D、牛奶E、蛋羹病情缓解后，可食用A、清流B、流质C、纯糖流质D、半流E、软饭请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！
考题
男性，52岁，因“胃小弯溃疡恶变”入院，行全胃切除手术，术后营养饮食治疗应注意的问题。食物宜选用A、米汤B、牛奶C、豆浆D、奶粉冲麦乳精E、浓糖水恢复期食物可以选用A、煎豆腐、竹笋B、豆腐、蒸鸡蛋C、炸排骨、豌豆苗D、茭白、豆浆E、牛奶、芹菜术后4～5d应优先选用A、冷流质膳食B、浓流质膳食C、清流质膳食D、普通流质饮食E、半流质膳食请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！
考题
7～9个月婴儿的辅助食品（）A、水果汁、菜汤、鱼肝油制剂B、米汤、米糊、稀粥C、蛋黄、鱼泥、豆腐、动物血、菜泥、水果泥D、粥、烂面、饼干、蛋、鱼、肝泥、肉末E、稠粥、软饭、挂面、馒头、面包、豆制品、碎肉、油
考题
关于尿毒症患者日常饮食的说法，正确的是：（）A、应多吃豆类及其制品B、应多吃坚果（如：核桃、栗子、杏仁等）C、少吃菜汤，并以煮的方式加工食物，后弃汤而食D、应多吃腌制（如咸菜、酱菜等）食品
考题
单选题10～12个月的辅助食品（）A
水果汁、菜汤、鱼肝油制剂B
米汤、米糊、稀粥C
蛋黄、鱼泥、豆腐、动物血、菜泥、水果泥D
粥、烂面、饼干、蛋、鱼、肝泥、肉末E
稠粥、软饭、挂面、馒头、面包、豆制品、碎肉、油
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