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单选题
致病性细菌、病毒以及某些毒素对农产品质量安全产生的危害属于()污染。
A

物理性

B

化学性

C

技术性

D

生物性

参考答案

参考解析
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考题 细菌产生的毒素有内毒素和外毒素，其内毒素致病性最强。此题为判断题(对，错)。
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考题 下列农产品质量不安全的来源中，属于化学性污染的有（ ）。A.放射污染B.农药污染C.添加剂污染D.兽药污染E.病毒污染
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考题 农产品在从“田头到餐桌”的全过程中，均有可能被污染，进而引发质量安全问题，这说明农产品质量不安全具有()特点。A:危害的直接性 B:危害的累积性 C:危害产生的多环节性 D:管理的复杂性
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考题 因使用农药、兽药、添加剂等造成的残留而对农产品质量安全产生的危害属于（　　）。 A．生物性污染 B．化学性污染 C．人工污染 D．物理性污染
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考题 农产品质量不安全的主要来源是（） A.物理性污染 B.化学性污染 C.生物性污染 D.危害性污染 E.病毒性污染
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考题 微生物污染包括细菌及细菌毒素、霉菌及霉菌毒素以及（）污染。A、病源B、病毒C、病体D、病人
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考题 微生物污染包括细菌及细菌毒素、霉菌及霉菌毒素以及病毒污染。
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考题 致病性细菌、病菌以及某些毒素等造成的污染属于（）A、生物性污染B、物理性污染C、化学性污染D、认为污染
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考题 为什么规定农产品中含有的致病性寄生虫、微生物或者生物毒素必须符合农产品质量安全标准？
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考题 因致病性细菌、病毒以及某些毒素等对农产品质量安全产生的危害，属于（）污染。A、生物性B、化学性C、工业性D、物理性
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考题 细菌产生的毒素有内毒素和外毒素，其内毒素致病性最强。
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考题 微生物污染包括细菌及细菌毒素、霉菌及霉菌毒素以及（）。A、病源B、病毒C、病体D、病人
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考题 微生物污染包括细菌及细菌毒素、霉菌及霉菌毒素以及病毒。
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考题 单选题因人工或机械等因素在农产品中混入杂质或农产品因辐射导致放射性污染和因致病性细菌、病毒以及某些毒素等对农产品质量安全产生的危害分别属于（）（）。A 物理性污染、生物性污染B 化学性污染、生物性污染C 人工污染、物理性污染D 物理性污染、物理性污染
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考题 单选题农产品在从“田头到餐桌”的全过程中，均有可能被污染，进而引发质量安全问题，这说明农产品质量不安全具有（ ）特点。A 危害的直接性B 危害的累积性C 危害产生的多环节性D 管理的复杂性
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考题 单选题因使用农药、兽药、添加剂等造成的残留而对农产品质量安全产生的危害属于（　　）。A 生物性污染B 化学性污染C 人工污染D 物理性污染
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考题 判断题细菌产生的毒素有内毒素和外毒素，其内毒素致病性最强。A 对B 错
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