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单选题
下列防范食品污染采取的错误措施是（）
A

饮用洁净的水，把水烧开了再喝

B

买消毒牛奶，不食用未经加工的牛奶

C

菜刀、菜板用前都应清洗干净，先切生食，后切熟食

D

尽量用封闭的容器装食物

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考题 下列防范食品污染采取的正确措施是()。A.饮用洁净的水，把水烧开了再喝B.买消毒牛奶，不食用未经加工的牛奶C.菜刀、菜板用前都应清洗干净，先切生食，后切熟食D.尽量用封闭的容器装食物
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考题 下列防范食品污染采取的错误措施是( )。A、饮用洁净的水，把水烧开了再喝B、吃饭前可以不先洗手，饭后洗也可以C、菜刀、菜板用前都应清洗干净D、不食用腐烂变质的食物
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考题 华支睾吸虫的传播途径有A.生食或半生食鱼肉、虾B.食用未能杀死囊蚴的烹调方法(如酒醉、酱油浸等)所制备的鱼肉C.用切生鱼肉的刀及砧板切熟食D.饮用囊蚴污染的水E.用盛生鱼的器皿盛食
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考题 下列防范食品污染采取的错误措施是( )A.饮用洁净的水，把水烧开了再喝B.吃饭前可以不先洗手，饭后洗也可以C.菜刀、菜板用前都应清洗干净
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考题 下列防范食品污染采取的错误措施是( )A.饮用洁净的水，把水烧开了再喝B.买消毒牛奶，不食用未经加工的牛奶C.菜刀、菜板用前都应清洗干净，先切生食，后切熟食D.尽量用封闭的容器装食物
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考题 下列防范食品污染采取的错误措施是( )A、饮用洁净的水，把水烧开了再喝B、吃饭前可以不先洗手，饭后洗也可以C、菜刀、菜板用前都应清洗干净D、小红不食用未经清洗的苹果
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考题 判断题：把生食品和熟食品混放在一起，会产生交叉污染，食用被污染的熟食后容易造成食物中毒。( )
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考题 下列防范食品污染采取的错误措施是（）A饮用洁净的水，把水烧开了再喝B买消毒牛奶，不食用未经加工的牛奶C菜刀、菜板用前都应清洗干净，先切生食，后切熟食D尽量用封闭的容器装食物
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考题 下列防范食品污染采取的正确措施是（）A饮用洁净的水，把水烧开了再喝B买消毒牛奶，不食用未经加工的牛奶C菜刀、菜板用前都应清洗干净，先切生食，后切熟食D尽量用封闭的容器装食物
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考题 学校食堂加工食物时，切完生食品的刀和菜墩用开水冲烫消毒后可以继续切配熟食品。
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考题 预防甲肝、戊肝的措施有哪些？（）A、养成用流动的水勤洗手的好习惯B、生熟食物要分开放置和储存，避免熟食受到污染C、食用毛蚶、牡蛎、螃蟹等水产品，须加工至熟透再吃D、瓜果蔬菜要洗净，不喝生水
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考题 下列关于戊肝的预防，正确的措施有（）A、养成用流动的水勤洗手的好习惯B、生熟食物要分开放置和储存，避免熟食受到污染C、食用毛蚶、牡蛎、螃蟹等水产品，须加工至熟透再吃D、瓜果蔬菜要洗净，不喝生水
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考题 下列关于预防食物中毒表述不正确的是（）.A、不得饮用未经检测的水B、不得采购未经检疫的食品C、不得将生、熟食品混装、混放
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考题 华支睾吸虫的传播途径有（）A、生食或半生食鱼肉、虾B、食用未能杀死囊蚴的烹调方法（如酒醉、酱油浸等）所制备的鱼肉C、用切生鱼肉的刀及砧板切熟食D、饮用囊蚴污染的水E、用盛生鱼的器皿盛食
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考题 为防范食品污染，采取的正确做法是（）A、清洗蔬菜和肉类的池子应分开B、用于盛装食品的容器不直接放臵于地面C、菜刀、菜板用前都应清洗干净，先切生食，后切熟食D、尽量用可以密封的容器盛装熟食物
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考题 为什么生熟食品要分开加工和存放（）A、为了食用方便B、防止生食品污染熟食品C、防止熟食品污染生食品D、两者混放后，熟食品味道不好
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考题 戊肝是一种经过消化道传播的急性传染性肝炎，正确的预防措施有（）A、养成用流动的水勤洗手的好习惯B、生熟食物要分开放置和储存，避免熟食受到污染C、食用毛蚶、牡蛎、螃蟹等水产品，须加工至熟透再吃D、瓜果蔬菜要洗净，不喝生水
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考题 下列防范食品污染采取的措施错误的是？（）A、不喝生水，水要烧开了再喝B、吃饭前可以不先洗手，饭后洗也可以C、菜刀、砧板用前都应清洗干净D、以上都是
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考题 下列关于预防食物中毒的表述不正确的是（）.A、不得采购未经检疫的食品B、不得饮用未经检测的水C、餐具必须及时清洗流消毒D、不得将生、熟食品混装、混放
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考题 下列关于预防食物中毒表述不正确的是（）A、不得饮用未经检测的水B、不得采购未经检疫的食品C、不得将生、熟食品混装、混放D、餐具必须及时清洗流消毒
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考题 关于饮食安全，下列说法正确的是（）。A、可以在实验室喝水、吃东西B、切过生食的菜刀、菜板不能用来切熟食C、高温可以杀死很多病菌，食用煮熟的病死的禽畜肉是安全的
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考题 单选题用冰箱保存保藏食物，下列哪个是不正确的做法：（）A 生熟食物分开放置B 生熟食物要清洗干净C 食物长时间存放D 冰箱里的熟食在食用前要再次加热
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考题 多选题为防范食品污染，采取的正确做法是（）A清洗蔬菜和肉类的池子应分开B用于盛装食品的容器不直接放臵于地面C菜刀、菜板用前都应清洗干净，先切生食，后切熟食D尽量用可以密封的容器盛装熟食物
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考题 单选题关于饮食安全，下列说法正确的是（）。A 可以在实验室喝水、吃东西B 切过生食的菜刀、菜板不能用来切熟食C 高温可以杀死很多病菌，食用煮熟的病死的禽畜肉是安全的
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考题 单选题下列防范食品污染采取的错误措施是（）A 饮用洁净的水，把水烧开了再喝B 买消毒牛奶，不食用未经加工的牛奶C 菜刀、菜板用前都应清洗干净，先切生食，后切熟食D 尽量用封闭的容器装食物
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考题 单选题为什么生熟食品要分开加工和存放（）A 为了食用方便B 防止生食品污染熟食品C 防止熟食品污染生食品D 两者混放后，熟食品味道不好
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考题 多选题预防甲肝、戊肝的措施有哪些？（）A养成用流动的水勤洗手的好习惯B生熟食物要分开放置和储存，避免熟食受到污染C食用毛蚶、牡蛎、螃蟹等水产品，须加工至熟透再吃D瓜果蔬菜要洗净，不喝生水
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考题 多选题下列关于戊肝的预防，正确的措施有（）A养成用流动的水勤洗手的好习惯B生熟食物要分开放置和储存，避免熟食受到污染C食用毛蚶、牡蛎、螃蟹等水产品，须加工至熟透再吃D瓜果蔬菜要洗净，不喝生水
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