考题
健康的生活方式和行为是?()A、不滥用抗生素B、不吃变质、超过保质期的食品C、经常开窗通风D、膳食要清淡少盐E、生熟食品要分开存放和加工
考题
健康的生活方式和行为是?( )A.生病就使用抗生素B.不吃变质、超过保质期的食品C.经常开窗通风D.膳食要清淡少盐E.生熟食品要分开存放和加工
考题
“生熟分开”应做到()A、生食品和熟食品在存放时分开B、食品的成品和半成品存放时分开C、盛放生食和熟食的容器分开D、接触生、熟食品的人员分开
考题
食品储藏生熟分开是指()。A、加工后的熟制品应当与食品原料B、加工后的熟制品与半成品分开存放C、食品原料或半成品D、以上都是
考题
生熟食品的加工工具及容器应()并有明显的区分标志。A、分开存放B、一起存放C、随意存放
考题
生食熟食存放加工要分开,忌食变质、超期食品。
考题
日常生活中,应如何注重饮食卫生()A、饭菜要做熟;生吃蔬菜水果要洗净B、生熟食品要分开存放和加工C、不吃变质、超过保质期的食品D、食物从冰箱里拿出来后要彻底加热才能吃
考题
生熟食品分开是指()A、生菜、生鱼、生肉和熟食品的存放要分开B、切生菜和切熟菜的刀板要分开C、盛生菜、生肉的用具和盛熟食品的用具要分开D、切割生熟食品可用一块砧板
考题
生熟食品要()放置和加工,避免生熟食品相接触而发生交叉污染。A、混合B、叠加C、分开
考题
关于生熟食品分开加工和存放,以下说法正确的是。()A、为了食用方便B、可以防止生食品中的细菌、寄生虫卵等污染熟食品C、可以防止熟食品污染生食品D、生熟食品没有必要分开加工和存放。
考题
“生熟分开”指()。A、接触生、熟食品的人员分开B、加工所用的工具分开C、存放冷库、冰箱分开D、原料分开
考题
生熟食品要分开放置和加工,避免生熟食品相接触而发生交叉污染。
考题
食品在冰箱中存放要求()。A、酒类与饮料分开B、肉类食品与蔬菜分开,但无需考虑生熟问题C、食品必须趁热放进去,让其在内自然冷却D、生熟分开,成品与半成品分开
考题
食品加工要生熟分开,避免交叉污染造成食物中毒。
考题
食品在冰箱中存放不对的是()。A、生食、熟食分开B、成品与半成品分开C、原料与成品分开D、所有食品无论生熟分类存放
考题
单选题食品在冰箱中存放要求()。A
酒类与饮料分开B
肉类食品与蔬菜分开,但无需考虑生熟问题C
食品必须趁热放进去,让其在内自然冷却D
生熟分开,成品与半成品分开
考题
单选题食品储藏生熟分开是指()。A
加工后的熟制品应当与食品原料B
加工后的熟制品与半成品分开存放C
食品原料或半成品D
以上都是
考题
单选题生熟食品要()放置和加工,避免生熟食品相接触而发生交叉污染。A
混合B
叠加C
分开
考题
单选题为什么生熟食品要分开加工和存放()A
为了食用方便B
防止生食品污染熟食品C
防止熟食品污染生食品D
两者混放后,熟食品味道不好
考题
多选题生熟食品分开是指()A生菜、生鱼、生肉和熟食品的存放要分开B切生菜和切熟菜的刀板要分开C盛生菜、生肉的用具和盛熟食品的用具要分开D切割生熟食品可用一块砧板
考题
判断题食品加工要生熟分开,避免交叉污染造成食物中毒。A
对B
错
考题
多选题健康的生活方式和行为是?()A不滥用抗生素B不吃变质、超过保质期的食品C经常开窗通风D膳食要清淡少盐E生熟食品要分开存放和加工