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多选题
关于学龄前期儿童的膳食叙述，正确的是（）
A
早餐应吃饱，不能空腹
B
食品制作中避免坚硬、油腻、辛辣
C
食谱应做到粗、细粮交替，荤、素食搭配
D
食谱不需经常更换
E
培养良好的饮食习惯
参考答案
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解析：
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考题
《中国居民膳食指南》(2007)的特定人群膳食指南包括( )A.6~12月龄婴儿喂养指南
B.学龄前儿童膳食指南
C.孕前期妇女膳食指南
D.孕中、晚期妇女膳食指南
E.老产人膳食指南
考题
学龄关于学龄前儿童膳食碳化合物的特点的叙述，错误的是（ ）。A.适量的膳食纤维
B.从以奶和奶制品为主到以谷类为主的过渡
C.不应以含有复杂碳水化合物的谷物为主
D.不易用过多的糖和甜食
考题
关于学前期儿童性格的形成和发展，不正确的说法是（）。A、儿童的性格尚未表现出明显的个别差异B、儿童性格的发展具有明显受情境制约的特点C、学龄晚期开始，行为受内心制约，且习惯已经形成D、学龄晚期阶段，性格的改造更加困难
考题
单选题关于学龄前期儿童运动系统的发育，不正确的叙述（）。A
学龄前期儿童身高每年平均增长5～7cmB
学龄前期儿童体重每年平均增长7～8kgC
学龄前期儿童骨硬度较大，弹性非常小D
学龄前期跑、跳十分熟练E
学龄前期儿童手的动作笨拙
考题
单选题《中国居民膳食指南》中关于学龄儿童膳食的建议是（ ）。A
B
C
D
E
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