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单选题
能协助机体对铁的吸收和储备的是（ ）。
A
B
C
D
E
参考答案
参考解析
解析：
A项，铜能够协助机体对铁的吸收和储备，促进生物氧化过程；B项，钴参与造血；C项，钠、钾、钙、镁、氯等为“宏量矿物质”，能够维持机体水电解质平衡，支撑身体负荷，维持肌肉收缩，提高神经细胞兴奋性和酶活性；D项，硒与心血管发育关系密切；E项，铬能够激活胰岛素，参与糖和蛋白质代谢，加速生长发育。
A项，铜能够协助机体对铁的吸收和储备，促进生物氧化过程；B项，钴参与造血；C项，钠、钾、钙、镁、氯等为“宏量矿物质”，能够维持机体水电解质平衡，支撑身体负荷，维持肌肉收缩，提高神经细胞兴奋性和酶活性；D项，硒与心血管发育关系密切；E项，铬能够激活胰岛素，参与糖和蛋白质代谢，加速生长发育。
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考题
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