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多选题
在人体内不产生能量的营养素有()。
A
维生素
B
蛋白质
C
微量元素
D
脂肪
E
膳食纤维
参考答案
参考解析
解析:
维生素、微量元素、膳食纤维都是人体自身不能合成的,需要通过外界食物补充。
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考题
糖的主要功能是提供热能。每克葡萄糖在人体内氧化产生4千卡能量,人体所需要的70%左右的能量由糖提供。可见,人体内最重要的供能物质是糖类,只有糖类所提供的能量无法满足机体的需要时,脂肪和蛋白质才开始供能。本题选C。
考题
填空题在人体内1克糖氧化可产生()能量。
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