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题目内容
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单选题
食物中叶酸的烹调损失率为（）。
A
10％～20％
B
20％～40％
C
30％～50％
D
50％～90％
E
1％～10％
参考答案
参考解析
解析：
膳食中富含叶酸的食物为肝、肾、蛋、豆类、绿叶蔬菜及坚果类，但食物中叶酸在烹调加工中损失较大，一般可损失50％～80％。
更多 “单选题食物中叶酸的烹调损失率为（）。A 10％～20％B 20％～40％C 30％～50％D 50％～90％E 1％～10％” 相关考题
考题
某二叉树的中序,先序遍历序列分别为{20,30,10,50,40},{10,20,30,40,50}则该二叉树的后序遍历序列为()
A、50，40，30，20，10.B、30，20，10，50，40C、30，20，50，40，10D、20，30，10，40，50
考题
序列( )可能是第一趟冒泡排序后的结果。A.40 10 20 30 70 50 60
B.20 30 10 40 70 50 60
C.30 10 40 20 70 60 50
D.20 30 10 40 60 50 70
考题
某二叉树的中序，先序遍历序列分别为{20，30,10,50,40}，{10,20.30,40,50}则该二叉树的后序遍历序列为（）
A.50，40，30，20，10
B.30，20，10，50，40
C.30，20，50，40，10
D.20，30，10，40，50
考题
腕关节正常活动范围是（）A、背伸10°～20°；掌屈30°～40°；桡偏10°～15°；尺偏10°～20°B、背伸20°～30°；掌屈40°～50°；桡偏15°～20°；尺偏20°～30°C、背伸35°～60°；掌屈50°～60°；桡偏25°～30°；尺偏30°～40°D、背伸60°～80°；掌屈60°～80°；桡偏30°～40°；尺偏40°～50°E、背伸80°～90°；掌屈80°～90°；桡偏40°～50°；尺偏50°～60°
考题
单选题髋部正常活动正常范围是（ ）。A
前屈145°；后伸40°；外展30～45°；内收20～30°；外旋40～50°；内旋40～50°（内.外旋时均屈膝90°，下同）。B
前屈145°；后伸80°；外展30～45°；内收20～30°；外旋40～50°；内旋40～50°C
前屈40°；后伸50°；外展30～45°；内收20～30°；外旋40～50°；内旋40～50°D
前屈40°；后伸30°；外展20～30°；内收30～45°；外旋20～30°；内旋20～30°E
前屈10°0；后伸10°；外展60～70°；内收10～20°；外旋10～20°；内旋20～30°
考题
单选题腕关节正常活动范围是（）A
背伸10~20°；掌屈30~40°；桡偏10~15°；尺偏10~20°B
背伸20~30°；掌屈40~50°；桡偏15~20°；尺偏20~30°C
背伸35~60°；掌屈50~60°；桡偏25~30°；尺偏30~40°D
背伸60~80°；掌屈60~80°；桡偏30~40°；尺偏40~50°E
背伸80~90°；掌屈80~90°；桡偏40~50°；尺偏50~60°
考题
单选题髋关节活动正常范围是（）。A
前屈145°；后伸40°；外展30°～45°；内收20°～30°；外旋40°～50°；内旋40°～50°（内、外旋时均屈膝90°，下同）B
前屈145°；后伸80°；外展30°～45°；内收20°～30°；外旋40°～50°；内旋40°～50°C
前屈40°；后伸50°；外展30°～45°；内收20°～30°；外旋40°～50°；内旋40°～50°D
前屈40°；后伸30°；外展20°～30°；内收30°～45°；外旋20°～30°；内旋20°～30°E
前屈100°；后伸10°；外展60°～70°；内收10°～20°；外旋10°～20°；内旋20°～30°
考题
单选题食物中叶酸的烹调损失率为（）。A
10％～20％B
20％～40％C
30％～50％D
50％～90％E
1％～10％
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