考题
某海员长期食用罐头食品，近来出现牙龈出血，皮下出血。从营养学角度考虑缺乏哪种维生素的可能性大A.维生素AB.维生素EC.维生素BD.维生素CE.烟酸
考题
某海员长期食用罐头食品，近来出现牙龈出血，皮下出血。从营养学角度考虑，最有可能缺乏的维生素是A.维生素A
B.维生素E
C.维生素B
D.维生素C
E.烟酸
考题
下列组合中均具有抗氧化作用是A.维生素A、维生素D、维生素C
B.叶酸、烟酸、核黄素
C.β-胡萝卜素、维生素E、维生素C
D.维生素A、维生素D、维生素E
E.硫胺素、核黄素、烟酸
考题
谷类糊粉层中含量较丰富的一组维生素是A.胡萝卜素、维生素E
B.维生素B、烟酸
C.维生素B、烟酸
D.维生素B、维生素B
E.维生素B、胡萝卜素
考题
相对于谷类而言，豆类中的（ ）含量较高。
A.胡萝卜素和维生素E
B.维生素C和胡萝卜素
C.烟酸和胡萝卜素
D.烟酸和维生素E
考题
一牧区青年，20岁。饮食以肉类为主，平日反复牙龈出血、鼻出血、皮下出血。从营养学角度考虑缺乏下列哪种营养素
A.铁
B.蛋白质
C.维生素C
D.维生素B
E.叶酸、
考题
β-胡萝卜素是哪种维生素原A.维生素A
B.维生素B
C.维生素C
D.维生素H
E.维生素K
考题
谷类磨粉层中含量较丰富的一组维生素是（）。A、维生素B1、/维生素B2B、维生素B2、烟酸C、维生素B1、烟酸D、维生素B12、胡萝卜素E、胡萝卜素、维生素E
考题
在机体内维生素E具有清除活性氧的效应，与维生素E有协同作用的是（）A、视黄醇B、β胡萝卜素C、维生素CD、维生素B2E、烟酸
考题
以上哪种物质与骨骼生长发育关系最密切（）。A、烟酸B、维生素B1C、维生素CD、维生素EE、维生素D
考题
孕期补充下列哪种维生素可预防胎儿神经管畸形的发生？（）A、烟酸B、叶酸C、维生素CD、维生素A
考题
谷类糊粉层中含量较丰富的一组维生素是（）A、维生素B1、维生素B2B、维生素B2、烟酸C、维生素B1、烟酸D、维生素B12、胡萝卜素E、胡萝卜素、维生素E
考题
从营养学角度来看，“糖醋菜椒”减少了哪种维生素的损失量。（）A、ß-胡萝卜素B、烟酸C、维生素CD、维生素D
考题
从营养学角度来看，豆芽的显著特点就是在豆类发芽的过程中产生了（）A、维生素CB、维生素B1C、维生素B2D、维生素D
考题
杨梅舌是由于缺乏哪种维生素引起的（）A、维生素AB、维生素B1C、维生素CD、叶酸E、烟酸
考题
胡萝卜素是哪种维生素原（）。A、维生素AB、维生素BC、维生素CD、维生素D
考题
单选题相对于谷类而言，豆类中的（ ）含量较高。A
胡萝卜素和维生素EB
维生素C和胡萝卜素C
烟酸和胡萝卜素D
烟酸和维生素E
考题
多选题在机体内维生素E具有清除活性氧的效应，与维生素E有协同作用的是（）。A视黄醇Bβ胡萝卜素C维生素CD维生素B2E烟酸
考题
单选题从营养学角度来看，豆芽的显著特点就是在豆类发芽的过程中产生了（）A
维生素CB
维生素B1C
维生素B2D
维生素D
考题
单选题胡萝卜素是哪种维生素原（）。A
维生素AB
维生素BC
维生素CD
维生素D
考题
单选题以上哪种物质与脚气病发生关系最密切（）。A
烟酸B
维生素B1C
维生素CD
维生素EE
维生素D
考题
单选题杨梅舌是由于缺乏哪种维生素引起的？（ ）A
维生素AB
维生素BC
维生素CD
叶酸E
烟酸
考题
单选题杨梅舌是由于缺乏哪种维生素引起的（）A
维生素AB
维生素B1C
维生素CD
叶酸E
烟酸
考题
单选题患者，男性，30岁，船员，近半月来反复牙龈出血，皮下出血，从营养学角度考虑是缺乏（ ）。A
铁B
维生素KC
维生素CD
维生素AE
蛋白质
考题
单选题谷类糊粉层中含量较丰富的一组维生素是（）A
维生素B1、维生素B2B
维生素B2、烟酸C
维生素B1、烟酸D
维生素B2、胡萝卜素E
胡萝卜素、维生素E
考题
单选题下列组合中均具有抗氧化作用是（）。A
叶酸、烟酸、核黄素B
β胡萝卜素、维生素E、维生素CC
维生素A、维生素D、维生素ED
硫胺素、核黄素、烟酸E
维生素A、维生素D、维生素C
考题
单选题孕期补充下列哪种维生素可预防胎儿神经管畸形的发生？（）A
烟酸B
叶酸C
维生素CD
维生素A