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单选题
下面茶具中在泡茶时容易产生异味影响茶质的茶具是（）。
A

瓷器

B

紫砂壶

C

保温杯

D

塑料茶具

参考答案

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考题 ()用以盛放茶杯、茶碗、茶具、茶食等。 A、茶海B、杯托C、奉茶盘D、泡茶巾
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考题 密封、防潮、防氧化、防光、防异味是()的优点。A.瓷器茶具B.玻璃茶具C.金属茶具D.竹木茶具
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考题 采集茶具微生物检测样品时的采样部位是( )。A、茶具底内部B、茶具内壁中间部位C、茶具内部全部面积D、茶具内、外缘，即1～1.5cm高处E、任意位置
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考题 在冲泡茶的基本程序中，温壶（杯）的目的是（）。A.主要是清洗茶具B.提高壶（杯）的温度，同时使茶具得到再次清洗C.将壶（杯）预热避免破碎D.主要是起到消毒杀菌的作用
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考题 在冲泡茶的基本程序中,温壶(杯)的主要目的是为了清洗与消毒茶具.此题为判断题(对，错)。
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考题 在冲泡茶的基本程序中，温壶（杯）的主要目的是为了清洗与消毒茶具.
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考题 （）茶具主要是茶盘、盛器、泡茶辅助工具A、竹木茶具B、玻璃茶具C、陶瓷茶具D、紫砂茶具
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考题 在冲泡茶的基本程序中，（）的主要目的是为了提高茶具的温度。A、将水烧沸B、煮水C、用随手泡D、温壶
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考题 茶具又称茶器，陆羽《茶经》把烧茶泡茶的器具称为（）A、茶器B、茶具C、茶洗
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考题 下面茶具中在泡茶时容易产生异味影响茶质的茶具是（）。A、瓷器B、紫砂壶C、保温杯D、塑料茶具
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考题 紫砂茶具泡茶特点是什么（）A、有特殊的香味B、泡茶无熟汤味C、能保真香D、传热慢不烫手
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考题 在冲泡茶的基本程序中，温壶（杯）的目的是（）。A、主要是清洗茶具B、提高壶（杯）的温度，同时使茶具得到再次清洗C、将壶（杯）预热避免破碎D、主要是起到消毒杀菌的作用
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考题 用什么样的茶具泡茶最好？
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考题 据茶具的质地和性能，车间、工地、田间甚至出差旅游宜选配下列（）茶具。A、紫砂茶具泡茶无熟汤味，又可保香也不易变质发馊。B、玻璃茶具透明度高，泡茶茶姿汤钯历历在目，增加情趣。C、搪瓷茶具，具有坚固耐用、携带方便等优点。D、保暖茶具会因泡熟而使茶汤泛红，香气低沉，失去鲜爽味。
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考题 冲泡茶叶时要温具是因为茶具太脏了。
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考题 安溪乌龙茶茶艺（）时使用的主茶具是白瓷盖瓯。A、喝茶B、泡茶C、闻香D、尝味
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考题 在夏季冲泡茶的基本程序中，温壶（杯）的操作是（）。A、不需要的，用冷水清洗茶壶（杯）即可B、仅为了清洗茶具C、提高壶（杯）的温度，同时使茶具得到再次清洗D、只有消毒杀菌的作用
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考题 在冲泡茶的基本程序中，（）的主要目的是为了提高茶具的温度。A、将水烧沸B、煮水C、用随手泡D、温壶（杯）
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考题 根据茶具的质地和性能，冲泡名优绿茶宜春选配下列（）茶具。A、紫砂茶具泡茶无熟汤味，又可保香也不易变质发馊B、玻璃茶具透明度高，泡茶茶姿汤色历历在目，增加情趣。C、搪瓷茶具，具有坚固耐用、携带方便等优点。D、保暖茶具会因泡熟而使茶汤泛红，香气低沉，失去鲜爽味。
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考题 安溪乌龙茶茶艺在泡茶时使用的主茶具是（）。A、紫砂壶B、陶土壶C、紫砂盖瓯D、白瓷盖瓯
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考题 泡茶时选用的茶具主要是指（）。A、壶、杯或饮茶的碗B、茶壶、茶船或茶盘C、茶盅、匙或茶托
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考题 密封、防潮、防氧化、防光、防异味是（）的优点。A、瓷器茶具B、玻璃茶具C、金属茶具D、竹木茶具
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考题 在台湾茶艺中，“乌龙入海”是指头泡茶汤一般不喝，而是用来烫洗茶具，将剩余的茶汤倒入茶海。
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考题 安溪乌龙茶茶艺泡茶时使用的主茶具是紫砂壶。
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考题 （）茶具的缺点是质地坚脆，易裂易碎A、竹木茶具B、玻璃茶具C、陶瓷茶具D、紫砂茶具
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考题 单选题密封、防潮、防氧化、防光、防异味是（）的优点。A 陶土茶具B 漆器茶具C 玻璃茶具D 金属茶具
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考题 单选题在冲泡茶的基本程序中，温壶（杯）的目的是（）。A 主要是清洗茶具B 提高壶（杯）的温度，同时使茶具得到再次清洗C 将壶（杯）预热避免破碎D 主要是起到消毒杀菌的作用
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