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多选题
垃圾食品的特点有()
A
高脂肪
B
高蛋白
C
高能量
D
低膳食纤维
E
高糖
参考答案
参考解析
解析:
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考题
餐饮企业应远离()。A、垃圾场及城市垃圾通道、废渣场、屠宰场、公共厕所、有污染的工厂,以免造成食品的污染B、垃圾场及城市垃圾通道、废渣场、屠宰场、公共厕所和大型娱乐场所,以免造成食品的污染C、垃圾场及城市垃圾通道、废渣场、屠宰场、公共厕所和大型购物场所,以免造成食品的污染D、垃圾场及城市垃圾通道、废渣场、屠宰场、公共厕所和大型活动场所,以免造成食品的污染
考题
单选题过期的面包、饼干等食品属于()垃圾?A
可回收物B
其他垃圾C
有害垃圾D
易腐垃圾
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