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单选题
老年人大量饮酒可引发酒精中毒，容易导致缺乏的营养素为（）。
A
糖类
B
脂肪
C
钙
D
磷
E
维生素E
参考答案
参考解析
解析：
乙醇可以抑制依靠维生素D作用的代谢通道，从而影响对钙的吸收。
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考题
骨质疏松的诱发因素不包括A、膳食结构中缺乏钙、磷或维生素D等物质B、妇女在停经后缺乏雌激素的分泌C、妊娠或哺乳期妇女会大量流失钙D、长期大量饮酒、喝咖啡、吸烟E、长期服用补充维生素的药物
考题
诱发骨质疏松的原因不包括A.膳食结构中缺乏钙、磷或维生素D等物质B.妇女在停经后缺乏雌激素的分泌C.妊娠或哺乳期妇女会丢失大量的钙D.长期大量的饮酒、咖啡、吸烟E.长期服用补充维生素的药物
考题
诱发骨质疏松的病因不包括A、膳食结构中缺乏钙、磷或维生素D等物质
B、妇女在停经后缺乏雌激素的分泌
C、妊娠或哺乳期妇女会大量流失钙
D、长期大量的饮酒、咖啡、吸烟
E、长期服用补充维生素的药物
考题
巨幼红细胞性贫血相关的论述中，正确的是A:维生素B12是DNA合成的必需营养素B:细胞发育胞质落后于细胞核C:叶酸缺乏导致DNA合成增多D:血清铁缺乏导致DNA合成减少E:血清钙磷缺乏
考题
诱发骨质疏松的病因不包括A.膳食结构中缺乏钙、磷或维生素D等物质
B.妇女在停经后缺乏雌激素的分泌
C.妊娠或哺乳期妇女会大量流失钙
D.长期大量的饮酒、咖啡、吸烟
E.长期服用补充维生素的药物
考题
下面关于老年人的营养需要说法正确的有（）.A、对能量的需要量比年轻人要相对减少B、蛋白质的摄入应要求优质适量C、老年人对脂肪的消化能力下降，故应严格限制脂肪的摄入D、容易发生钙摄入不足或缺乏而导致骨质疏松E、易出现维生素A、维生素D、叶酸、维生素B12等的缺乏。
考题
多选题下面关于老年人的营养需要说法正确的有（）.A对能量的需要量比年轻人要相对减少B蛋白质的摄入应要求优质适量C老年人对脂肪的消化能力下降，故应严格限制脂肪的摄入D容易发生钙摄入不足或缺乏而导致骨质疏松E易出现维生素A、维生素D、叶酸、维生素B12等的缺乏。
考题
单选题巨幼红细胞性贫血相关的论述中，正确的是（）A
维生素B12是DNA合成的必需营养素B
细胞发育胞质落后于细胞核C
叶酸缺乏导致DNA合成增多D
血清铁缺乏导致DNA合成减少E
血清钙磷缺乏
考题
单选题营养不良主要是指哪些营养素的缺乏（）A
热量+糖类B
热量+维生素C
热量+蛋白质D
热量+微量元素E
热量+脂肪
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