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判断题
维生素存在于几乎所有的食物中，平衡膳食可供给所有的必须维生素。
A

对

B

错

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考题 证据力是证据所必须具有的（），证明力是证据所必须具有的（）。
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考题 平衡膳食必须由多种食物组成，其中主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素的食物是（）A谷类和薯类B动物性食物C豆类及其制品D蔬菜和水果
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考题 维生素存在于几乎所有的食物中，平衡膳食可供给所有的必须维生素。
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考题 在谷类食物中，B族维生素主要存在于（）。A、蔗糖中B、麦芽糖中C、膳食纤维中D、糊粉和胚芽中E、精白面粉
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考题 维生素A存在于动物性食物和植物性食物中。
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考题 膳食纤维存在于食物中的不被人体消化酶所消化吸收的多糖类统称为膳食纤维。
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考题 只存在于动物体内，植物体内不含有的维生素是（）A、维生素AB、维生素B2C、维生素ED、维生素D
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考题 大多数维生素机体不能产生，必须由膳食供给。
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考题 （）在植物性食品中分布很广，几乎所有的蔬菜、水果都含有。A、维生素CB、维生素BlC、维生素AD、维生素E
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考题 判断题膳食纤维存在于食物中的不被人体消化酶所消化吸收的多糖类统称为膳食纤维。A 对B 错
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考题 单选题（）在植物性食品中分布很广，几乎所有的蔬菜、水果都含有。A 维生素CB 维生素BlC 维生素AD 维生素E
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考题 单选题平衡膳食必须由多种食物组成，其中主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素的食物是（）A 谷类和薯类B 动物性食物C 豆类及其制品D 蔬菜和水果
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考题 多选题儿童少年处于身高和心理发育阶段，对各种营养素需求量较大，并需要合理营养，合理膳食和平衡膳食。关于维生素下面哪些是正确的（）。A维生素是维持人体正常生理功能所必需的无机化合物B体内合成很少或不能合成，必须从食物中摄取C膳食中某种维生素长期缺乏或不足，可引起代谢紊乱和病理改变D热能供应量极少，主要作用是参与物质代谢E胆汁分泌不足，会影响脂溶性维生素的吸收F新鲜蔬菜中含维生素C较多
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考题 判断题大多数维生素机体不能产生，必须由膳食供给。A 对B 错
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考题 单选题甲状腺功能亢进患者营养治疗原则包括（　　）。A 根据个体情况，供给高能量、高蛋白、高维生素、低碘膳食B 根据个体情况，供给低能量、低蛋白、高维生素、高碘膳食C 根据个体情况，供给低能量、高蛋白、低维生素、高碘膳食D 根据个体情况，供给高能量、低蛋白、高维生素、低碘膳食E 根据个体情况，供给高能量、高蛋白、高维生素、高碘膳食
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考题 判断题维生素很少存在于食物中，必须通过服食维生素药丸才能维持身体正常功能。A 对B 错
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考题 判断题蛋中几乎所有的脂类、大部分维生素和微量元素都存在于蛋黄中。A 对B 错
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考题 单选题在谷类食物中，B族维生素主要存在于（　　）。A 蔗糖中B 麦芽糖中C 膳食纤维中D 糊粉和胚芽中E 精白面粉
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考题 判断题维生素是维持机体正常生命活动所必需的营养素，故所有维生素必须每天供给。A 对B 错
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