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填空题
湘菜主要由洞庭湖区、____和湘西山区三方风味组成。
参考答案
参考解析
解析:
潇湘风味,以湖南菜为代表,简称“湘菜”,是我国八大菜系之一。随着历史的前进及技术的不断的交流,形成了以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主的湖南菜系。
潇湘风味,以湖南菜为代表,简称“湘菜”,是我国八大菜系之一。随着历史的前进及技术的不断的交流,形成了以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主的湖南菜系。
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考题
下列选项中,属于生态敏感区的有()。
A.乌蒙山区、武陵山区、秦巴山区、大别山区B.金沙江、闽江流域C.乌江、嘉陵江、赤水河、湘江、汉江、赣江、淮河等流域D.三峡库区、洞庭湖区、鄱阳湖区、巢湖、太湖等湖区
考题
判断题湘菜主要由湘江流域、洞庭湖区和湘阴山区三个地方菜组成A
对B
错
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