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单选题
煮沸消毒时为提高沸点，可加入（）。
A

氯化铵

B

亚硝酸钠

C

碳酸钠

D

碳酸氢钠

E

碳酸铵

参考答案

参考解析
解析： 在水中加入碳酸氢钠至1%～2%浓度时，沸点可达105℃，能增强杀菌作用，还可去污防锈。故本题选D。避错：部分考生容易错选B，该知识点属于识记型的常见考点。需要加强记忆，一般容易将亚硝酸钠与碳酸氢钠记忆混淆。煮沸消毒时碳酸氢钠用于提高沸点。
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