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单选题
人体生长发育以及受损细胞的修复和更新所需要的主要营养物质是（）。
A

水

B

糖类

C

脂肪

D

蛋白质

参考答案

参考解析
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考题 营养素是指（ ）。A．富含蛋白质、脂肪等一类化合物B．是人类为维持生存和健康从外界摄取的食物C．无机盐和维生素等营养物质的总称D．蛋白质、脂肪、碳水化合物等机体需要的营养物质E．人体为维持生存和健康、促进生长发育和体力劳动所必需的来自外界以食物形式摄入的物质
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考题 下列说法符合原文意思的一项是______。A.用于细胞修复受损的心脏的新试验是在血管重建术的基础上做的B.干细胞具有发育成各种人体组织和器官的能力，是人体基本组成细胞之一C.使用胚胎干细胞，治疗的效果会更好D.肌肉干细胞需要从髋骨的骨髓中才能提取
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考题 人每天都要补充一定数量的蛋白质，理由是( )A.每天都有蛋白质需要更新B.蛋白质是生长发育所必需的主要物质C.蛋白质在体内不能贮存D.蛋白质不能全部由脂肪和糖类在人体内转变而成
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考题 下列属于理解水平的知识性目标是（　　）。A.设计一份营养合理的食谱 B.描述人体消化系统的组成 C.说出人体需要的主要营养物质 D.概述食物的消化和营养物质的吸收过程
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考题 蛋白质是构成人体细胞的主要成份，是儿童生长发育的主要营养物质。A对B错
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考题 蛋白质不是人体生长发育所必需的营养物质。
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考题 食用菌在生长发育中所需要的营养物质主要有四大类，即（）、（）、（）和（）。
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考题 下列关于胰的生理功能叙述正确的是（）。A、生成和破坏血细胞，贮存血小板，免疫功能，修整细胞B、促进人体生长发育的生殖和内分泌功能C、消化蛋白质、糖和脂肪，以及分泌胰岛素D、食物消化，吸收的主要部位
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考题 蛋白质是构成人体细胞的主要成份，是儿童生长发育的主要营养物质。
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考题 食用菌正常生长发育所需要的营养物质有哪些？
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考题 （）是构成人体组织细胞的重要组成部分，是人体热能的主要来源之一，为正常生长发育所必需。A、微量元素B、脂肪C、维生素D、水
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考题 在食用菌生长发育过程中（）是需要量最大的营养物质。
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考题 血液是人体的一种重要组织，它具有多方面的重要作用。血液具有运输营养物质和代谢废物的作用，血液中红细胞所携带的氧气至少需要通过多少层磷脂分子才能参与肝细胞中有氧呼吸？（）.
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考题 营养的涵义包括人体对食物中的营养成分的摄入、消化和吸收过程以及人体利用食物的营养成分维持生长发育、组织更新的过程三方面。
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考题 营养的涵义包括人体对食物中的营养成分的摄入、消化和吸收过程以及人体利用事物的营养成分维持生长发育、组织更新的过程。
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考题 人每天都要补充一定数量的蛋白质，理由是（）A、每天都有蛋白质需要更新B、蛋白质是生长发育所必需的主要物质C、蛋白质在体内不能贮存D、蛋白质不能全部由脂肪和糖类在人体内转变而成
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考题 人体与外界环境之间物质和能量的交换，以及人体内物质和能量的转变过程叫（）。A、生长发育B、新陈代谢C、自我更新D、消化吸收
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考题 食物在人体内经过（），组成人体所需要的物质，满足自身生理需要的生物学过程称为营养。A、生长发育B、消化、吸收C、组织更新D、摄入、利用
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考题 人体生长发育以及受损细胞的修复和更新所需要的主要营养物质是（）。A、水B、糖类C、脂肪D、蛋白质
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考题 蛋白质可以促进人体生长发育和修复机体组织，满足人们每日身体活动所需要的能量。
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考题 单选题人体与外界环境之间物质和能量的交换，以及人体内物质和能量的转变过程叫（）。A 生长发育B 新陈代谢C 自我更新D 消化吸收
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考题 单选题营养素是指（　　）。A 富含蛋白质，脂肪等化合物B 是人类为维持生存和健康从外界摄取的食物C 无机盐和维生素等营养物质的总称D 蛋白质、脂肪、碳水化合物等机体需要的营养物质E 人体为维持生存和健康促进生长发育和体力劳动所必需的来自外界以食物形式摄入的物质
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考题 单选题（）是构成人体组织细胞的重要组成部分，是人体热能的主要来源之一，为正常生长发育所必需。A 微量元素B 脂肪C 维生素D 水
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考题 判断题蛋白质是人体细胞的基本物质，是人体生长发育、组织更新、修复的重要原料。A 对B 错
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考题 判断题蛋白质是构成人体细胞的主要成份，是儿童生长发育的主要营养物质。A 对B 错
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考题 判断题蛋白质可以促进人体生长发育和修复机体组织，满足人们每日身体活动所需要的能量。A 对B 错
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考题 单选题营养素是指（　　）。A 富含蛋白质、脂肪等的一类化合物B 是人类为维持生存和健康从外界摄取的食物C 无机盐和维生素等营养物质的总称D 蛋白质、脂肪、碳水化合物等机体需要的营养物质E 人体为维持生存和健康促进生长发育和体力劳动所必需的来自外界以食物形式摄人的物质
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